OPREZ! OVIH 10 ZNAKOVA NA TIJELU OTKRIVAJU DA NISTE ZDRAVI

1. Sijeda kosa prije 40 godine Sijede vlasi prirodna su pojava koja često ovisi o genetici. No ako imate više od 50 posto sijede kose već u 30. godinama života, a takve slučajeve nemate u obitelji, to može biti znak dijabetesa. 2. Madeži Iako je većina madeža na tijelu bezopasna i benigna, neki mogu biti poprilično opasni, posebno oni koje su nastali sunčanjem. Senilna ili aktinična keratoza...

Read More

KOLAČ JE PREDIVAN A JEDNOSTAVAN ZA NAPRAVITI: BAUNTI ŠNITE

još jedan fini kolač od kokosa Sastojci: kore   30 dkg brašna 15 dkg šećera 10 dkg margarina 2 žlice kakaa 1 prašak za pecivo malo mljeka nadjev 6 bjelanjaka 20 dkg šećera 20 dkg kokosa krema   6 žumanjaka 2 pudinga od vanilije 25 dkg šećera 1/2 l mljeka 15 dkg margarina za posipanje 10 dkg kokosa Priprema 1. od brašna šećera, margarina i kakaa umijesiti tijesto za kore dodati prašak...

Read More

JEDNOSTAVNI KOLAČ ZA SVAKI DAN: STRAČATELA KOCKE

. jednostavne, preeefine, lagane... Sastojci   BISKVIT :  8 bjelanjaka  8 žlica šećera  8 žlica brašna  1dcl. mlijeka     KREMA:  8 žumanjaka  10dag. šećera  2 želatine u prahu  0,5l mlijeka  0,5l vrhnja za šlag  10-20 dag. mliječne čokolade Priprema ... bjelanjke dobro umutiti mikserom... kad postanu čvrsti postupno dodavati...

Read More

IZVRSTAN I IZDAŠAN KOLAČ! BOGATSTVO OKUSA!

Ovaj kolač je fin koliko mu i naziv govori, lagan je i jednostavan, recept sam dobila od prijateljice i volim ga zbog višnji!! Ako volite višnje onada svakako probajte ovaj kolač!! Uz to,ovo je i moj prvi recept pa se nadam da ćete uživati!! SASTOJCI Petit kekse oko pola kg. I KREMA staklenka kompota od višnji ili ako imate može i domaće višnje smrznute ili svježe očišćene 1 litar vode 16 žlica...

Read More

ROLOVANI ČUPAVCI

Ove sam rolice/čupavce jela nekoliko puta, uvijek su mi bile fine, uzela sam i recept, naravno :-) ali mi je trebalo skoro godinu dana da se odvažim napraviti ih. Sad ih radim često a obične čupavce sam izbacila s liste omiljenih. To su u biti čupavci s finom čokoladnom kremom u sredini. Recept sam dobila pod ovim nazivom pa neka tako i ostane. Sastojci Biskvit:  2 kom jaja  6 dag...

Read More

KOLAČ VRHUNSKI UŽITAK

Fantastično sočan kolač sa kremom od žumanaca i šamom kao kod šampite oduševiće sve pred koje ovaj kolač iznesete. Kore 4 jaja 4 kašike šećera 5 kašika brašna 2 kašike vode 50 ml ulja 1 kašika kakaoa 1 prašak za pecivo 250 ml kafe ili čokoladnog mleka Fil 4 žumanca 1 kašika šećera 300 ml mleka 5 kašika brašna 100 gr margarina 3 kašike šećera u prahu 2 vanilin šećera Šam 4 belanca 7 kašika...

Read More

LAGANE PERFE KOCKE

Ove Parfe kocke moji ukućani jako vole a i ne moraju biti u frižideru pa su i praktične za serviranje na stolu jer mogu  dugo stajati a da ne izgube oblik. Sastojci Biskvitna podloga  6 kom bjelanjaka  20 dag šećera  10 dag margarina otopljenog  12 dag brašna  2 žlice kakaa Krema  3 dag želatine u prahu ( 3 paketića)  25 dag šećera u prahu  6 kom...

Read More

MONTE TORTA ZA DJECU

Probajte pojesti samo jedan ;) Sastojci Biskvit 3 jaja 5 žlica šećera 3 žlice tople vode 3 žlice brašna 3 žlice kakao 1/2 praška za pecivo Preljev 1/2 dcl mlijeka   2 pune žlice nesquika ili nescafe Bijela krema 6 dcl mlijeka 5 žlica šećera 6 žlica gustina 2 vrećice vanilin šećera 20 g bijele čokolade 150 g margarina Tamna krema 200 g tamne kuverture 100 g mliječne čokolade 5 dcl slatkog...

Read More

ROLNICE SA KREMOM OD VANILIJE

Sastojci Za rolice: 500 g zamrznutog lisnatog tijesta maslac za kalupe 1 jaje Za kremu: 1 Želatina 50 ml vode 500 ml mlijeka 1 Prašak za puding vanilin 1 žlica Gussnela 3 žumanjka 150 g šećera 1 Vanilin šećer 200 ml vrhnja za šlag Za posluživanje: šećer u prahu Priprema Za rolice: 1. Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte tako da od svakog dijela tijesta...

Read More

PILETINA U FINOM UMAKU

Treba vam, logično, piletina, deci vina i jedno pola sata vremena. Dobit ćete fino glavno jelo uz koje može i ne mora prilog. Sastojci 60 dkg piletine (na trakice ili na filee) 20 dkg gorgonzole nasjeckane na komadiće 1 dcl vrhnja za kuhanje 1 dcl bijelog vina   maslac mala glavica luka provansalska mješavina začina ili tako nešto :) Priprema 1. piletinu prvo uvaljajte...

Read More

TORTA SA KUPINAMA

Koraci pripreme 1 Za biskvit: Brašno, sol, pecilni prašak, sodu i kakao prosijete u veću posudu te dodajte kakao instant napitak. U drugoj posudi lagano izmutite jaja pa dodajte šećer, ulje, kiselo vrhnje i mlijeko. Tekuće sasatojke dodajte u suhe i sve dobro izmješajte. Pecite u kalupu promjera 28 cm na 180 C oko 30 min. Provjerite čačćalicom da li je pećeno. Po potrebi pecite još 5 min. Ne...

Read More

MEDENJACI

Koraci pripreme 1Prosijte brašno i u sredini napravite rupu, a unutar toga stavite brašno, šećer, med, jaja i sodu bikarbonu. Zamjesite. 2Dobivenu smjesu zamotajte u prozirnu foliju i pustite da odstoji u hladnjaku 24 sata ili barem preko noći. 3Podijelite tjesto na valjke debljine prst i pol pa ih izrežite na manje komade koje ćete rukama oblikovati u kuglice. Kuglice bi trebale biti manje...

Read More

KRAFNICE SA NUTELLOM

Koraci pripreme 1Sve suhe sastojke pomiješajte u zdjeli počevši s brašnom i omekšalim maslacem pa ih povežite prstima. Oslobodite sredinu pa u nju stavite mlijeko sobne temperature i jaja. Zamijesite tijesto, a ako vam je previše vlažno ili ljepljivo, dodajte još brašna. Ostavite ga na sat-sat i pol na toplom mjestu pokriveno čistom krpom kako bi se volumen tijesta udvostručio. 2Pobrašnite...

Read More

TORTA SA ČOKOLADOM,PANNA COTTOM I JAGODAMA

Koraci pripreme 1Čokoladu i maslac otopite na pari. Žumanjke mikserom miješajte s 20 g šećera dok smjesa se ne udvostuči. Bjelanjke istucite s 30 g šećera u čvrsti snijeg. Otopljenu čokoladu ohladite na sobnu temperaturu i umiješajte s žumanjcima. Bjelanjke kuhačom lagano umiješajte u kremu s žumanjcima i čokoladom. 2Kalup za torte ili obruč (promjera 22 - 24 cm) obložite masnim papirom,...

Read More

NAJBOLJI RECEPT ZA ČOKOLADNE KEKSE KOJI ĆETE IKAD TREBATI

Apsurdno čokoladni keksi Baš tako- apsurdno čokoladni! Savršeni! Najbolji - ikad i zauvijek čokoladni keksi! Od prvog momenta kad sam ih probala- a bilo je to ima o-ho-ho vremena ovi su čokoladni keksići jednostavno "ljubav na prvi okusni pupoljak"! I nema neke prigode da ih ne radim, za blagdane- može biti, ali i ne mora drugih keksića- važno je da ovih ima! Ako ih dam djeci da ih ponesu za...

Read More

NAPRAVITE I VI PJENASTU ČOKOLADNU TORTU

Nakon napornog dana ništa ne bi trebalo bolje pasati od dobro ohlađene čokoladne torte. Izrada nije uopće komplicirana tako da svakako krenete u pripremu jer što je još bolje ovaj kolač se ne peče! Da ne dužimo, donosimo vam recept, a vi nam dojavite dojmove: • 200 g Digestive keksa s čokoladom • 100 g maslaca • 500 g mascarpone sira • 500 ml slatkog vrhnja • 200 ml kiselog vrhnja • 250 g...

Read More

ČULI STE ZA PASTIRSKU PITU?

Pastirska pita duguje svoje ime nadjevu unutar same pite koji se tradicionalno bio od janjetine ili ovčetine. Vrlo je slična “cottage pie” koja se najčešće radila od govedine. Niti jedna ne podrazumjeva dodavanje ikakvog tijesta već je razlika u vrsti mesa. Obje pite datiraju iz 18. stoljeća kad je krumpir ušao u prehranu. “Cottage pie” (engl.koliba) smatra se starijom budući da se radila od ostataka...

Read More

KOLAČ OD KEKSA I ČOKOLADE KOJI SE NE PEČE

Koraci pripreme 1Kekse stavite u blender i usitnite ih, a zatim sjedinite otopljenim maslacem u homogenu smjesu. Rasporedite po plehu za pite, a zatim ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta kako bi se smjesa stisnula 2U malu posudicu stavite hladnu vodu, a zatim dodajte i želatinu, stavite na laganu vatru i uz kontinuirano miješanje zagrijavajte dok želatina potpuno ne nestane. 3U posebnoj...

Read More

SLADOLED OD CRNE ČOLOLADE I ČILIJA

Koraci pripreme 1Zagrijati vrhnje i mlijeko u manjoj posudi na vatri pa u tome rastopiti čokoladu i kakao. Miješati dok se ne sjedini pa pustiti da se malo ohladi. Istući žumanjke sa šećerom dok smjesa posvijetli i postane pjenasta. Umiješati jaja u čokoladu pa dodati čili i sol. Dobro promiješati. S čilijem ne pretjerivati ali se zato količina soli može i udvostručiti, ovisno o ukusu....

Read More

SLADOLED OD VIŠNJE I BADEMA

Koraci pripreme 1Višnje očistiti od koštica. Bademe popeći na suhoj tavi pa samljeti u mlincu za orahe ili blenderu. Ako želimo sladoled s krupnim komadima višnje ispasirati ih pasirkom za pire krumpir. Ako želimo glatki sladoled višnje dodati bademima u blenderu i sve zajedno dobro izmiksati. 2Rastopiti med u manjoj posudi pa mu dodati vrhnje. Neka lagano krčka ali ne zakipi dok se ne pojave...

Read More

MILIFILI SA MALINAMA

Koraci pripreme 1Lisnato tijesto lagano razvaljajte, stavite na papir za pečenje na limu, izbodite vilicom, prekrijte papirom za pečenje i poklopite drugim limom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 15-ak minuta a zatim maknite gornji lim i papir za pečenje i pecite još 10-ak minuta odnosno dok se tijesto ne ispeče. 2Za kremu: 2,5 dcl mlijeka zagrijte s mahunama...

Read More

RUSKI KOLAČ SA MEDOM

Koraci pripreme 1Zagrijte pećnicu na 180°C 2Bjelanjke izradite u snijeg pa ih pustite sa strane. 3U drugoj posudi izardite kremu od jaja i šećera. Kad ste dobili kremu dodajte kiselo vrhnje i med. Miksajte na vrlo maloj brzini, a postepeno dodavajte brašno, a zatim orahe. Miksajte (a možete i miješati) sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Nježno dodajte bjelanjke, a zatim stavite...

Read More

ČOKOLADNE PALAČINKE SA KREMOM OD KESTENA

Koraci pripreme 1Za palačinke pomiješajte u posudi brašno, šećer, kakao u prahu, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli izmiješajte jaja s rastopljenim maslacem i mlijekom te potom pomiješajte dvije smjese. U tavi zagrijte malo ulja i pecite male palačinke. 2U blenderu usitnite kestene pomiješane sa šećerom u prahu te dodajte sjemenke vanilije. Umutite šlag i dodajte koju žlicu...

Read More

PIZZA MARGHERITA

Koraci pripreme 1U plastičnoj posudi pomiješajte vodu s uljem, dodajte sol, kvasac i šećer. Sve to umijesite s brašnom. Podijelite tijesto na pet dijelova, te ih ostavite na toplom mjestu na 4 sata. Raširite tijesto, dodajte Mutti umak za pizzu, a zatim nanesite mozzarellu. Pecite na 250 ° C 20-25 minuta. Dobar tek! Sastojci 1 kg brašna za pizzu 15 g svježeg kvasca 500 ml tople vode 6...

Read More

TORTA OD MAKA I NARANDŽI

Koraci pripreme 1U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, mlijeko i limunov sok. U drugoj zdjeli pomiješajte sve preostale sastojke pa ih pomiješajte s mješavinom vrhnja i mlijeka. Miješajte samo kratko, dok se sastojci ne povežu. Za kremu: 3 jaja • 150 g šećera • sok 1 velike naranče • 250 g maslaca sobne temperature Na pari 7-8 min tucite žumanjke, dodajući polako sok naranče. Kad je smjesa narasla...

Read More

FINE PALAČINKE U UMAKU OD NARANDŽE

Koraci pripreme 1Prosijte brašno i sol. Napravite sredinu u brašnu i dodajte jaja. Miješajte pjenjačom uz postupno dodavanje mlijeka s vodom dok ne dobijete kremastu strukturu. Zatim u manjoj posudi otopite 50 g maslaca. Dvije žlice maslaca umiješajte u tijesto, a ostatak ostavite sa strane na toplom za podmazivanje tave prilikom pečenja. Na kraju umiješajte narančinu koricu i šećer. 2Zagrijte...

Read More

MAMINA PITA OD JABUKA

Koraci pripreme 1 Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo, pa rukama namrvite hladni maslac. Dodajte šećer, jaje i vrhnje, pa rukama zamijesite tijesto, radeći onoliko dugo dok se maslac od topline ruku ne rastopi, a tijesto prestane biti ljepljivo. 2 Po potrebi dodajte malo brašna. Oblikujte tijesto u kuglu i ostavite da odstoji u frižideru barem dva sata, a najbolje preko noći. 3...

Read More

JAJA SA KRUMPIROM I KARAMELIZIRANIM LUKOM

Koraci pripreme 1 Na vrućem ulju popržite tanko narezane ploške krumpira te ih ostavite po strani na kuhinjskom papiru. Luk propirjajte na maslacu. Nakon nekoliko minuta dodajte sitno sjeckani češnjak. Pirjajte, povremeno miješajući, na laganoj vatri petnaestak minuta. 2 Kad luk omekša dodajte šećer i aceto balsamico. Kuhajte još nekoliko minuta dok se šećer ne otopi (oko 5 minuta). Maknite...

Read More

KOLAČ OD MAKA I LIMUNA

Koraci pripreme 1Pjenasto izraditi maslac sa koricom limuna i šećerom. Postupno dodati jedno po jedno jaje, dobro miješajući između svakog dodavanja. Smjesa mora biti glatka i pjenasta. Ručno umiješati mak i prosijano brašno s praškom za pecivo. Na kraju umiješati i hladno mlijeko. Izliti smjesu u kalup i peći na 180°C 45-55 minuta (provjeriti čačkalicom da li je kolač gotov). 2Za glazuru:...

Read More

KRAFNE

Savjet: Kod pripreme krafni prostorija u kojoj ih pripremate mora biti dobro ugrijana, a namirnice sobne temperature. Napomena: Od ove količine tijesta dobit ćete 16 krafni. Koraci pripreme 1Izmiješajte izmrvljeni kvasac, šećer i mlijeko i ostavite 10-ak minuta na toplome mjestu. Brašno prosijte, a zatim lagano umiješajte jaja, žumanjak i kvasac. Postupno uz miješanje dodajte mlijeko. Na...

Read More

ARKTIČKA ROLADA

Ovo je savršen desert za neočekivane goste jer je zamotanu u plastičnoj foliji možete održati svježom i do 2 tjedna. U receptu je svijetlija varijanta, ali možete dodati više kakaovog praha da tijesto bude tamnije. Koraci pripreme 1Izvadite sladoled iz zamrzivača i pustite da omekša kojih 10 minuta. Sladoled izvadite iz pakiranja te premjestite na papir za pečenje, oblikujte u roladu oko...

Read More

ČOKOLADNE TORTICE KOJE SE NE PEKU

Koraci pripreme 1.Stavite kekse u blender i dobro izradite. Otopite maslac, a zatim otoljeni maslac, med i kekse izradite u homogenu smjesu. U pleh za pite stavite tako pripremljenu smjesu. Treba biti visoka najmanje 5-6 centimetara, a možete i više pa stavite u hladnjak da se ohladi i stisne. 2.Otopite tamnu i mliječnu čokoladu na parnoj kupelji pa joj dodajte malo mlijeka kako ne bi bila...

Read More

BANANA CHEESECAKE

Koraci pripreme 1Kekse sameljite i pomiješajte ih s ostalim sastojcima za podlogu pa mješavinu utisnite u kalup promjera 24 cm kojemu ste dno obložili papirom za pečenje. Stavite kalup u hladnjak. 2Želatinu namočite u mlakoj vodi da omekša. Banane sameljite u pire, pomiješajte ih s narančinim sokom i stavite na laganu vatru da se ugriju. U međuvremenu mikserom tucite krem sir, šećer u prahu i...

Read More

MEKI ČOKOLADNI KOLAČ SA KARAMELOM

Koraci pripreme 1Namastite zdjelice i pospite ih šećerom. U mikrovalnoj pećnici ili na bagna mariji otopite čokoladu i maslac dok ne postigenete homogenu smjesu. 2U veliku zdjelu stavite šećer, jaja, žutanjke, prstohvat soli i brašno. Uz konstantno miješanje dodajte čokoladnu mjesu ovoj s brašnom. Ispunite ¾ zdjelice dobivenom smjesom i ostavite u hladnjaku na 15 minuta. 3Zatim pecite oko 25...

Read More

ČOKO ROZEN KOCKE

Pošto su kod mene svi čokoljupci, znala sam da mora bit nešto čokoladno. I tako je izbor pao na jednu već isprobanu kremu. Kombinacija odlična! Sastojci 1 pakiranje rozen kora KREMA 7,5 dcl mlijeka 200g šećera u prahu 1 vanilia burbon šećer   1 rum šećera (ili malo ruma) 125g čokolade za kuhanje 40g kakaa 45g gustina 125g maslaca Priprema 1. Izmiješajte kakao i gustin, dodajte malo...

Read More

BAISER SLATOLED TORTA GOTOVA ZA 20 MINUTA

Sastojci Potrebno (za 16 komada) : 1,25 l. slatke pavlake(statkog vrhnja za slag),zasladjenog 2 kesica slag fixa 200 g. baisera-puslica(gotovih) 300 g. mlecne cokolade za kuvanje 200 g. krokanta 5-6 kasika ruma. Priprema Slatku pavkaku(slat.vrhnje)umutite sa slag fixom. Cim pocne da se zgusnjava,gotovo je. Baiser(puslice)izdrobite rukom na krupnije,a cokoladu krupno izrendajte. U izmucenu...

Read More

KRALJICA TORTI RAFAELO TORTA BOLJA OD OSTALIH

Želite zadiviti vama dragu osobu koja voli kokos (pa bili i vi to sami)? S ovom bijelom i od kokosa tortom onda nećete pogriješiti….pružit će vam potpun užitak svakim zalogajem… Sastojci Za biskvit:  7 bjelanjaka  150 g šećera  1 vrećica Vanilin šećera  1 vrećica Praška za pecivo  70 g Pšeničnog oštrog brašna  150 g Kokosova brašna Za kremu:  7 žumanjaka  2...

Read More

PURE PLEASURE

Sastojci jedne gotove kore za rozen-tortu Vanili-krema: 1,5 l mlijeka 4 vrećice pudinga od vanilije 10 jušnih žlica šećera 25 dkg margarina 25 dkg šećera u prahu naribana korica jednog limuna Voćna krema: 25 dkg jagoda 3 jušne žlice šećera 3 dcl vode 1 vrećica pudinga od vanilije sok jednog limuna ako ne radite djeci savršeno bi se uklopilo pola dcl nekog finog voćnog likera Šlag...

Read More