POGAČICE

Sastojci:
1 čaša tople vode
1 čaša toplog mlijeka
2 kašike kvasca
4 kašike šećera
1 čaša ulja
1 jaje
2 kašikice soli
5-6 čaša brašna

Priprema:
Vodu, mlijeko, kvasac i šećer sastaviti i miješati 2-3 minute. Zatim dodati ulje, jaje, sol i polahko dodavati brašno. Oblikovati u lijepo tijesto i ostaviti da odstoji 30-40 minuta.
Nakon toga rukom odvajati dio po dio i oblikovati u kuglice željene veličine. Redati na papir za pečenje i premazati jajetom, po želji posuti susamom ( ostaviti da odstoji još 20 minuta ) i peći u zagrijanoj pećnici na 190 stepeni, 20 minuta.

PRIJATNO!
IZVOR: www.turskirecepti.wordpress.com