GURABIJE OD JABUKA

Sastojci za tijesto:

100 gr margarina
3 kašike čvrstog jogurta
½ čaše ulja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
3,5 čaše brašna


Punjenje:

4 jabuke
5 kašika šećera
½ čaše mljevenih oraha
1 kašika cimeta
Šećer u prahu


Priprema:

U tavu narendati jabuke i posuti šećerom. Ostaviti jabuke da se kuhaju u vlastitoj tečnosti. Nakon 10 minuta dodati cimet i orahe. Sve izmješati i sklonut sa vatre.
Sve sastojke za tijesto sastaviti i oblikovati fino tijesto. Prekriti ga prozirnom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Tijesto prerezati na dva dijela i oklagijom razvaljati na 1 cm. Premazati jabukama i ostaviti urolan da odstoji 1 sat. Nakon toga rezati rolat na 2 cm i redati u tepsiju na papir za pečenje i peći na 180 stepeni 15 minuta. Kada su gurabije pečene posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO!

IZVOR: www.turskirecepti.wordpress.com