LEŠNIK GNEZDA! ISTINSKI LJUBITELJI LEŠNIKA, BICE ODUŠEVLJENI UKUSOM OVIH NEPEČENIH, SITNIH KOLAČIĆA!

Tako se lako pripremaju a budu tako lepi i dekorativni…Idealni su za svečane prilike jer mogu da se pripreme nekoliko dana ranije…. ;))SASTOJCI2 dl vode200 gr. secera150 gr. margarina100 gr. cokolade 150 gr. mlevenih pecenih lesnika250 gr. mlevenog keksamleveni lesnik, nutelaPRIPREMAStaviti vodu, secer, margarin i cokoladu u serpicu pa na laganu vatru da provri. Skloniti sa sporeta i dodati...

Read More

ZAGORSKI ŠTRUKLI

Ovaj recept sam našla u jednom časopisu i djeci se svidjelo, pa ga sad često spremam. Sastojci Tijesto 250 g oštrog brašna 250 g glatkog brašna 1 jaje 0,5 dcl ulja 3 dcl vode sol Nadjev 75 dkg svježeg kravljeg sira 2 jaja sol Preljev 1/2 l vrhnja za kuhanje Priprema 1. Napravite tijesto od navedenih sastojaka da dobijete žilavo, vodeno vučeno tijesto. Podijelite...

Read More

LEDENI SENDVIČ

Sastojci 18 komada petit keksa 1 vrećica sladoled deserta 200 ml mlijeka malo čokoladnog mlijeka Priprema Pripremite sladoled prema uputstvu.Možete pripremiti i sladoled,po najdražem vam receptu ili koristiti gotov sladoled,koji ćete ostaviti da se blago otopi.Plastičnu posudu ili manji pleh obložiti folijom.Petit keks kratko potopiti u čokoladno mlijeko,pa redati u pleh.Sipajte sladoled preko...

Read More

FANTASTIČNA KOKOS TORTA

Sastojci biskvit 120 gr maslaca 40 gr secera u prahu 120 gr tamne cokolade 4 zumanca 5 bjelanaca 160 gr secera 120 gr brasna fil 640 gr mlijeka 180 gr kokosa   90 gr secera 30 gr gustina 6 listova zelatine 360 ml slatke vrhnje marmelada za premazivanje kokos za posipanje Priprema 1. Pecnicu zagrijati na 170°C . Za biskvit maslac, secer u prahu i zumanca umutiti. Cokoladu istopiti na pari....

Read More

FANTAZIJA KOLAČ SA MALINAMA ILI JAGODAMA BEZ PEČENJA

Neodoljiv. Sve preporukeSASTOJCIPodloga:200 gr integralnog keksa sa maslacem ( digestive )50 putera ( rastopiti )Fil:400 gr krem sir ( maskarponea, philadelphia )200 ml slatkog vrhnja ( izmiksati u slag )200 gr bele cokolade ( rastopiti )150 gr smrznuti malina ( odmrznuti )100 gr secera 6 zlica soka ( od ocedjeni smrznuti malina )2 lista zelatina150 gr svezi malinaPRIPREMA1. Pripremiti okrugli...

Read More

HURME – NAJZDRAVIJE VOĆE NA ZEMLJI!

Hurme - Najzdravije voće na zemlji! Hurme su prekrasan izvor prirodnih vlakana koji su organizmu neophodni za dobar rad crijeva. Prirodni šećer koji se nalazi u hurmama je savršena alternativa običnom šećeru. Lako se probavljaju i smanjuju osjećaj gladi. Po svom sastavu hurme su prava prirodna multivitaminska tabela, koju mogu koristiti djeca i odrasli. Od anemije, preko visokog krvnog pritiska,...

Read More

SLANCI

"Mamice, sto su to slancici iz pekare?": pitala je moja Tinica. Ona ih jako voli, morala sam ih pokusati sama napraviti. Predivno mekani i drugi dan. Sastojci Prstici  500 g glatkog polubijelog brasna (ili tip po zelji)  1 mala zlicica soli  1 mala zlicica secera  1 vecica suhog kvasa  50 ml ulja  1/2 casice kiselog vrhnja (casica je od 180 g)    260...

Read More

4 AROMATIZOVANE VODE IZ KUĆNE RADINOSTI

Zdravije i jeftinije rješenje je da sama napraviš aromatizirane vode  Ljeti se često poseže za vodama i sokovima iz trgovina koji su prepuni umjetnih dodataka, šećera i kalorija te nisu dobri za naš organizam. Na vrlo jednostavan način možemo si napraviti osvježavajući napitak u kojem ćemo uživati, a naše tijelo će dobiti potrebne nutrijente bez ikakvih umjetnih dodataka. Sve što nam je...

Read More

FINI DOMACI NAMAZI UZ SUPER RECEPTE GOTOVI ZA 5 MINUTA!

Običan maslac pretvorite u aromatičan namaz tako da ga pomiješate s usitnjenim začinskim biljem: vlascem, bosiljkom, origanom, ružmarinom, češnjakom... Fini domaći namazi uz super recepte gotovi su u 5 minuta Iskušajte sendviče ili krekere s domaćim namazima Ako su vam dosadile kupovne paštete, iskušajte sendviče ili krekere s domaćim namazima. Paštetu od tunjevine najjednostavnije je pripremiti....

Read More

CHOKO CHEESE CAKE

SASTOJCI Podloga • 200 g čoko keksa (ja sam koristila Grancereale fave di cacao) • 80 g maslaca • 100 g čokoladnih kapljica (ili ako nemate onda mrvica) Krema • 375 g svježeg sira • 125 g šećera • 1 vanilin-šećer • 3 jaja • 150 g bijele čokolade Glazura • 150 g tamne kuverture (čokolade) • 160 g slatkog vrhnja PRIPREMA Za podlogu Kekse sameljite u multipraktiku. Maslac otopite na laganoj...

Read More

HRSKAVI BRZI BUREK

"burek", zato sto okusom neodoljivo podsjeca na burek. Jednostavnost ovog recepta ce vas jako iznenaditi a rezultat je predivan. Degustatori su se jako iznenadili kada su culi sastojke…lagano, zdravo ..hrskava korica, lagani okus…i jako brzo…uzivajte.. SASTOJCI 300 g svjezeg sira 1 casica cvrstog jogurta ili kiselo vrhnje malo soli 2 jaja 100-150g cornflkesa slatka verzija secer naribana korica...

Read More

FERRERO ROCHER KUGLICE-GOTOVE ZA SAMO 30 MINUTA !

Najbolji kolači se brzo i lako pripremaju, ali bez kompromisa sa ukusom. I da, sadrže naše omiljene sastojke – Nutellu i čokoladu! SASTOJCI • 100 gr lešnik napolitanki • 150 gr lešnika • 200 gr Nutelle • 150 gr čokolade za kuvanje (ili mlečne) • 4, 5 kašika ulja. PRIPREMA Napolitanke izlomiti, dodati iseckane lešnike i Nutellu i sve sjediniti. Oblikovane kuglice ostaviti u frižider da se...

Read More

TIRAMISU (ORIGINAL RECEPT) ZA 30 MINUTA!

Sva je pjenasta… SASTOJCI 4 žumanjca 100gr šećera u prahu 500gr mascarpone sira 250 ml slatkog vrhnja 2 veća pakovanja piškota (48 komada) 2,5 dcl kuhane jake crne kafe malo ruma PRIPREMA Žumanjce izmiksati sa šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne….oko 15-20 minuta dok se ne zgusne.Kad se dobro ohladi dodati mascarpone sir i malo umutiti.Posebno umutiti slatko vrhnje...

Read More

ŽIRAFA ROLAT

Sastojci: 4 kom jaja 1 čaša šećera 1 čaša brašna 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo Za kremu: 2 čaše mlijeka 1 kašika brašna 1 kašika nišeste 3 kašike šećera 1 vanilin šećer margarin/maslac Priprema: U jednoj zdjeli izmutiti bjelanca, dodati šećer pa onda žumanca. Mutiti 2 minute pa dodati brašno, vanilin šećer i prašak za pecivo. U manju zdjelicu izvaditi malo smjese i u nju dodati 2 manje kašike...

Read More

MLIJEČNI PUDNIG SA KADAIFOM

Sastojci:     za kadaif: 500 grama kadaifa 5-6 kašika šećera 4 kašika maslaca 1 čaša oraha ili lješnjaka      za puding:   100 grama putera   5-6 kašika pšeničnog griza   1 šolja šećera (ili po vlastitom ukusu)   1 vanilin šećer   1 l mlijeka  šlag krema   oko 30 grama kokosovog brašna     Priprema:    Staviti...

Read More

NOAH PUDING

Sastojci: 2 i po čaše pšenice 1/2 čaše graha 1/2 čaše riže šećera po želji 1/2 čaše leblebije 1/2 čaše grožđica (suhih) 1/2 čaše suhih kajsija (sitno sjeckanih) koja od 2 narandže ( sitno sjeckana) 1/2 čaše crnih ribizli Priprema: Oprati rižu, pšenicu, grožđice, leblebiju kajsije i grah. Sve staviti u različite posude i nasuti vode po 2 cm iznad svake vrste sastojaka. Prekriti salvetom i ostaviti...

Read More

RUŽE SA ORAHOM

Sastojci: 2 čaše brašna 1 čaša griza Pola čaše jogurta 125 gr margarina 1 kašika praška za pecivo 1 kašikica vanilija šećera ½ čaše ulja Sirup: 3 čaše šećera 3 čaše vode 1 kašikica limunovog soka Dekoracija: Badem, lješnjak, orah… Priprema: Pripremiti sirup od šećera i vode. Ostaviti da se hladi a nakon toga dodati limunov sok. Pripremiti tijesto. Ulje,...

Read More

KOLAČ OD LIMUNA

Sastojci: 80 g. mljevenog badema 150 g. brašna ½ kašikice soli ½ kašikice praška za pecivo Kora 1 limuna 4 jaja 150 g. šećera 150 ml. maslinovog ulja 125 ml. jogurta Sirup: Sok 2 limuna 1 kašika šećera 1 del. Vode Za serviranje: 1 kašika meda Kora limuna 1 jogurt Priprema : U zdjeli  dodati badem, brašno, prašak za pecivo i koru limuna. U drugoj posudi dobro izmutit jaja...

Read More

PILEĆE PLJESKAVICE

Idealno za roštiljanje Sastojci: 500 grama piletine 1 čaša mrvica hljeba 1 izrendani luk 1 jaje 1/3 čaša isjeckanog peršuna 1/2 kašikice bibera 1/2 kašikice paprike 1 kašikica kari 1 kašikica soli ulje za prženje Priprema: Piletinu nježnjo samljeti zatim dodati mrvice hljeba, luk, jaje, peršun, biber, sol, papriku, kari i dobro pomiješati, oko  2-3 minute. Uzimati pljeskavice veličine jednog...

Read More

TULUMBE

Sastojci: ·      2 i po čaše brašna ·      3 čaše vode ·      1 kašika griza ·      1 kašika kukuruznog škroba ·      5 jaja ·      1 i po kašika putera ·      Prstohvat soli Za sirup ·      2 i po čaše šecera ·      2 čaše vode ·      1 kašikica...

Read More

AHMEDIJE

Sastojci: 4 kom jaja 1 čaša šećera 3 kašike vode 1/2 paketića praška za pecivo 1 paketić vanilija 1 čaša brašna 1 čokolada 3 kašike kakao praha Sastojci za kremu: 3 čaše mlijeka 1/2 čaše šećera 1 kašika nišeste 1,5 kašika brašna 1 žumance Priprema:  Jaja i šećer dobro izmutiti mikserom da se stvori lijepa pjena pa dodati tri kašike vode, prašak za pecivo, vanilin šećer i brašno. Sve...

Read More

ZEBRA KOLAČ

Sastojci: 4 kom jaja 1 čaša šećera 1 čaša mlijeka 1 čaša ulja 2 čaše brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 3 kašike kakaa Priprema: Izmutiti jaja i šećer u lijepu pjenu, zatim dodati mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i vanilin šečer. Sve dobro izmutiti i pola smjese staviti u drugu posudu a u drugo pola smjese dodati kakao i izmutiti. U kalup za pečenje staviti papir i kutljačom dodavati...

Read More

VITAMINSKA TORTA

Sastojci:Biskvit:22 petit keksa100 grama istopljenog margarinaPuding:1 litar mlijeka½ čaše griza1/3 čaše šećera u prahu1 vanilin šećerPreliv:450 ml soka od narandže2 kašike nišeste2 kašike šećera u prahu Priprema:Keks samljeti u mikseru a zatim dodati istopljen margarin. Izmješati i staviti u kalup za pečenje. U šerpu staviti mlijeko, griz i šećer. Miješati dok ne prokuha, dodati vanilin šećer...

Read More

SLATKA SARMA

Sastojci: Za puding: 1 litar mlijeka 2 kašike kaka 1,5 fildžan nišeste/ gustina 1 fildžan brašna 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 50 grama margarina Kokos 1 čaša mlijeka 1 šlag krema za kolače Priprema: Zagrijati 1 litar mlijeka a zatim uz miješanje dodati, kakao, brašno, nišestu i šećer. Kada puding provrije skolunut sa vatre i dodati vanilin šećer i margarin. Miješati dok se margarin ne istopi. Tepsiju...

Read More

BUREK OD HRENOVKI I SUDŽUKE

Sastojci: ·       2-3 kašike jogurta ·       2 kom jaja ·       8 hrenovki ·       125 gr sudžuke ·       ½ čaše ulja ·       1 kg brašna ·       1 kašikica soli ·       ½  čaše vode Postupak: 1 jaje i jogurt izmješati. Dodati pola ulja i vodu. Sve izmješati i ostaviti...

Read More

FRITTATA

Sastojci: 1 crvena paprika 1 zelena paprika 1 žuta paprika 2 paradajza 2 glavice luka 3 jaja Malo soli Priprema: Paprike izrezati na kocke. Luk isjeckati na sitne komadiće i popržiti sa malo ulja. Dodati paprike. Izmutit jaja sa malo soli zatim dodati paprikama. Izrezati paradajz na kolutiće i redati po smjesi. Peći u zagrijanoj rerni dok jaja budu gotova. Po želji dodati masni sir, prstohvat...

Read More

PRŽENI FETA HLJEBČIĆ

Sastojci za tijesto: 300gr brašna 20gr svježeg kvasca 1 kašičica šećera oko 170ml tople vode 1/2 kašičice soli za fil: oko 300gr fete peršun po želji ulje Priprema: Otopiti kvasac u 100ml tople vode sa kašičicom šećera i ostaviti 5 min. Pomiješati brašno, so, narasli kvasac i dodati ostatak vode da se zamijesi tijesto. Ako je tijesto ljepljivo dodati još brašna, ako je tvrdo još vode. Nauljiti...

Read More

KROMPIR LOPATICE U JOGURTU

Sastojci: 2 krompira Malo peršuna Biber Sol 1 kašika margarina 1,5 čaša jogurta 2 češnja bijelog luka Priprema: Skuhati krompir, posoliti i pobiberiti a zatim dodati peršun. Kašikom dobro sjediniti. Rukama odvajati po malo i oblikovati u loptice. Redati na tanjir a na tavi istopiti margarin i dodati malo bibera. U jogurt narendati bijeli luk i posuti po krompiru a zatim preliti margarinom. PRIJATNO! IZVOR:...

Read More

POGAČICE

Sastojci: 1 čaša tople vode 1 čaša toplog mlijeka 2 kašike kvasca 4 kašike šećera 1 čaša ulja 1 jaje 2 kašikice soli 5-6 čaša brašna Priprema: Vodu, mlijeko, kvasac i šećer sastaviti i miješati 2-3 minute. Zatim dodati ulje, jaje, sol i polahko dodavati brašno. Oblikovati u lijepo tijesto i ostaviti da odstoji 30-40 minuta. Nakon toga rukom odvajati dio po dio i oblikovati u kuglice željene veličine....

Read More

KIFLICE PUNJENE SIROM

Sastojci:1 čaša mlijeka1/3 čaše ulja1 jaje1 kašika kvasca2 male kašikice soli2 male kašikice šećera4 čaše Brašna100 gr siraMalo peršuna Priprema:Kvasac pomiješati sa pola čaše mlake vode i dodati šećer. Ostaviti malo da odstoji. U drugu posudu staviti brašno, dodati kvasac, mlijeko, ulje, sol i bjelacne ( Žumance ostaviti za premazivanje na kraju ). Dobro izmješati, po potrebi dodati još malo...

Read More

PUNJENE PAPRIKE SA SIROM

Sastojci: 500 gr kravljeg sira 1 jaje Crvene paprike Biber Sol Priprema: Očistiti paprike i dobro opravi. Sir posoliti i malo pobiberiti, dodati jaje i dobro izmješati. Puniti paprike i staviti u kesu za pečenje. Dobro zatvoriti i na par mjesa kesu probosti. Peći na 190 stepeni dok paprike malo ne porumene. Po želji sačuvati vrh paprike tako da poslije možete zatvoriti ili da posluži kao...

Read More

PUNJENI PARADAJZ SA MESOM I RIZOM

Sastojci: v  1/3 čaše basmati riže v  Maslinovo ulje v  1 glavica luka sitno isjeckanog v  2 češnja bijelog luka v  250 g faširanog mesa v  8 komada večeg  paradajza v  1 kašikica cimeta v  2 kašikice mente v  Biber i sol Priprema: Skuhati rižu. U jednu tavu ugrijati malo masliovog ulja dodati luk i bijeli luk i pržiti oko 2 minute dok postane...

Read More

GURABIJE OD JABUKA

Sastojci za tijesto: 100 gr margarina 3 kašike čvrstog jogurta ½ čaše ulja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 3,5 čaše brašna Punjenje: 4 jabuke 5 kašika šećera ½ čaše mljevenih oraha 1 kašika cimeta Šećer u prahu Priprema: U tavu narendati jabuke i posuti šećerom. Ostaviti jabuke da se kuhaju u vlastitoj tečnosti. Nakon 10 minuta dodati cimet i orahe. Sve izmješati i sklonut sa vatre. Sve...

Read More

SULTAN KEBAB

Sastojci: 1 paket jufke 400 gr fileta 1 srednji luk 2 kašike parajsos 1 kašika kečapa 1 čaša kuhanog graška ( ili konzerviranog) Malo patlidžana Biber Sol Trapista sir Bašamel sos :( pripremiti po receptu) ili vrhnje za kuhanje 1,5 kašika brašna 1,5 čaša mlijeka 2 kašike margarina Sol Priprema: Na ulju propržiti komadiće patlidžana da porumene. Izvaditi na papirni ubrus i na isto ulje dodati...

Read More

UROLANA PITA KAO BRZA VEČERA ILI RUČAK

Jedna stara koleginica mi je pričala o ovakvom načinu pripreme pite. Ja tad nisam ništa zapisala. Pa sam sve nekako odokativno radila, ali nije loše ispalo. Sastojci 500g tankih kora za pitu 5 komada jaja ( 3 za fil, 2 za premazivanje) 300g fete 200ml jogurta 100ml ulja 100ml kisele vode 1 kesica praška za pecivo so pečenica susam Priprema 1. Miksreom umutite jaja. Dodajte sir. 2. Dodajte...

Read More

JEDNOSTAVNA I LAGANA: VOĆNA TORTA BEZ PEČENJA

Brza,lagana i fina….ma fantasticna je :-))))) Sastojci Potrebno je: 1 pakovanje kora za rozen tortu 1 kg jagoda 500g belog slaga 3 dl hladne kisele vode 2 kisele pavlake 200g secera u prahu Priprema 1. Ociscene jagode secite na kolutove debljine 2-3 mm. 2. Umutite slag sa hladnom kiselom vodom pa dodajte umucenu pavlaku sa secerom u prahu. Sve dobro sjedinite. 3. Koru premazite slagom,preko...

Read More

ČOKO BANANA-KEKS TORTA ZA 20 MINUTA! BEZ PEČENJA!

Fina i brza priprema...SASTOJCI250 gr keksa10 kom. cokoladnih bananica  2 vrećice pudinga od cokolade1/2 l mlijeka100 gr cokolade za kuhanje125 gr margarinaslagPRIPREMAKeks i bananice izlomiti na komadice.U mlijeku skuhati puding,pa sipati posebno otopljen margarin sa cokoladom dok je jos vruc i  izmjesati dok se ne dobije glatka smjesa.Dodati keks i bananice i opet izmjesati pa izliti...

Read More