KOLAČ SA BANANAMA GOTOV ZA 10 MINUTA

Sastojci:

• 300 g keksa
• 3 kesice pudinga od vanile
• 9 kašika šećera
• 1 l mleka
• 200 g putera ili margarina
• 4 kašike kisele pavlake
• 5 banana
• 200 ml slatke pavlake ili 200 g krem šlaga

Priprema:

Izlomiti keks. Tri kesice pudinga razmutiti sa 400 ml mleka. Ostatak mleka sipati u šerpu, dodati 9 kašika šećera. Puding zakuvati u mleku. Skinuti sa vatre. U vruć puding dodati puter ili margarin sečen na listiće, mešati dok se ne istopi pa dodati pavlaku i promešati. Dodati keks i promešati. Ostaviti 5 minuta da odstoji.

Polovinu mase sipati u pleh ili obruč (koristila sam obruč 26 cm). Oljuštiti banane preseći ih po dužini i poređati preko pudinga. Sipati drugu polovinu pudinga. Ostaviti da se kolač ohladi. Skinuti obruč ili ostaviti u posudi u koju ste sipali. Umutiti slatku pavlaku ili krem šlag pa premazati preko kolača.

Read More

TOBLERONE: OMILJENI SLATKIŠ IZ VLASTITE KUHINJE, GOTOV ZA 15 MINUTA

Sastojci:

• 250 g margarina,
• 3 jaja,
• 300 g šećera,
• 200 g čokolade,
• 2 kašike kakaa,
• 100 g sjeckanog prženog neslanog kikirikija,
• 200 g mljevenog keksa,
• 100 g čokolade za glazuru,
• nekoliko kapi ulja

Priprema:

Zagrijati margarin i sačekati da se istopi. Jaje i šećer izmiješati i dodati margarinu. Kuhati dok se šećer ne otopi, dodati kakao, čokoladu, polako miješajući dodati masi kikiriki, keks i sezam.
Odgovarajuću tepsiju ili kalup namazati sa nekoliko kapi ulja i toplu smjesu staviti u nju. Sačekati da se masa stvrdne, pa staviti čokoladnu glazuru, a zatim izrezati i poslužiti uz kavu ili čaj.

Read More

RECEPT ZA HLJEBČIĆE BEZ KVASCA KOJI SU GOTOVI BUKVALNO ZA 15 MINUTA!!!

Ja sam se oduševila ukusom a vjerujem da ćete i vi …!
Sastojci:
– 200 ml. jogurta
– 200gr. bijelog (može i crnog) brašna
– 50gr.kukuruznog brašna,
– 2 ravne kafene kašičice soli,
– pola kašičice sode bikarbone.

Priprema:

Sve sastaviti, umutiti prvo kašikom, a poslje završiti rukama. Sasuti na pobrašnavljen sto, podjeliti tijesto na 6 loptica, staviti u tepsiju pa u zagrijanu rernu.BPeći oko 10min. na 200 stepeni. Ispečene hjlebčiće vaditi mokrim rukama – “umiti” svaku, pa ostaviti da se malo prohlade.

Read More

POZNAJEM ČOVJEKA KOJEMU JE ŽENA RODILA TRI KĆERKE ZAREDOM. ON TO NIJE MOGAO PODNIJETI I OSTAVIO I NJU I ....

čovjeka kojemu je žena rodila tri kćerke zaredom. On to nije mogao podnijeti i ostavio je i nju i djecu. Oženio je drugu, ova zatrudnila i kad je saznao da nosi muško dijete, došao je prvoj ženi na vrata, izvrijedjao je i rekao kako je nesposobna a da je sadašnja prava i da će mu podariti sina. Nažalost, sin se rodio kao 100%-tni invalid.Danas, prva žena kolicima vozi zdrave unucice, a on vozi odraslog sina invalida. Ned'o Bog nikom, jer djeca nisu kriva. Istinit komentar na ispovijest jednog lošeg čovjeka, ako se može nazvati čovjekom…

Read More

STRAČATELA KOCKE ZA POLA SATA I BEZ PEČENJA! ŠTA VIŠE REĆI

SASTOJCI:

• 1/2 kg petit keksa
• 0,5 l slatkog vrhnja
• 1 margarin
• 1 čokolada
• 1 l mljeka
• 2 dcl griza
• 2 dcl šećera
• 2 žumanjka

PRIPREMA

1.

u litru mljeka stavi šećer i ukuhaj dva deci griza i dva razmućena žumanjca kada se napola ohladi dodaj jedan margarin

2.

izlupaj pola litre slatkog vrhnja i u njega naribaj čokoladu – čokolada treba biti grubo naribana tako da ju možete i nožem nastrugati

3.

u lim složite petit kekse lagano namočene u mljeko i zatim slažite red keksa+red kreme+red šlaga i tako još jednom kolač na kraju ukrasite naribanom čokoladom

Posluživanje

čokoladu možete i otopiti pa je poprskati po šlagu znači nemorate ju nužno ribati sve ovisi kako ko voli

Read More

KUBANKE – DJECA IH OBOZAVAJU!

Fini klipići po receptu moje susjede ...!
Sastojci:

Tijesto: 1 kg Pšenično glatko brašno Podravka, 4 dcl ulja, 5 dcl mlijeka, 1 svježi kvasac, 1 žlićica šećera, 2 žlićice soli


Još potrebno: oko 15 dkg salame, 2 žumanjka, sezam, kim

Priprema:

U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer, čekati da se kvasac digne pa dodati brašno, sol i ulje te zamijesiti meko glatko tijesto. Od tijesta radimo male loptice veličine oraha i stavljamo na stol. Ostavimo 15-tak minuta da se krenu dizat. Lopticu stavimo na stol i razvaljamo je prvo prema gore pa prema dolje, par puta da se fino razvuče, tijesto se ne lijepi i fino se razvlači.

Zatim na lijevi rub stavimo 2-3 trakice salame te lagano rolamo u desnu stranu. (salamu narezati na takne trakice, 3-5mm). Stavljamo ih u tepsiju na pek papir, premažemo žumanjcima, posipamo sezam ili kim gore i stavljamo u pečnicu na 180 i pećemo 2o-tak minuta, dok ne porumene, ovisno o pećnici. Od ovih sastojaka dobijete oko 62 kubanke.

Read More

OVO JELO SVI VOLE, A JAKO JE JEDNOSTAVNO I UKUSNO..I PRILIČNO JEFTINO..PROBAJTE!

Sastojci:

•     4 kom tikvica
•     3 kom jaja
•     150 gr feta sira
•     1 dcl mlijeka + kasika - dvije pavlake
•     1 kasika brasna
•     so i bijeli biber

Priprema:

Oprane tikvice izrezati po duzini nozicem za sir ili, kako moja Toda kaze, "stedljivim nozicem" :-)) na tanke snitice. Na radnu povrsinu polozite jednu sniticu, od  polovine nastavite drugu, tako trecu i cetvrtu sniticu. Na pocetak stavite komad feta sira i rolajte cijelom duzinom vodeci racuna da zvrk nije previse stegnut.

Slozite zvrkove u vatrostalnu zdjelu premazanu masnocom, i ubacite u zagrijanu rernu na nekih 15 do 20 minuta pecenja. Jaja, mlijeko, pavlaku, brasno, so i mljeveni bijeli biber izmutite u posebnoj zdjelici. Mozete dodati mrvljeni (sitni) sir ili, ako vam vise pase, narendati zuti, topljivi, po svom izboru. Sve izmijesati i preliti preko zamotuljaka, vratiti u rernu i peci dok ne porumeni. Ukupno pecenje je oko 40 minuta, 20 plus 20!

Posluživanje:

Uz ovo mozete sluziti kiselo mlijeko, jogurt ili kefir, dodati neku salaticu i eto kompletnog obroka. Ako bas ne mozete bez mesa, piletina ili riba bili bi idealni dodatak zvrkovima!

Read More

PRINCES KROFNE! MOJIMA OMILJENE

..nekad moja najveća kuharska tragedija, samo zato što sam bila nestrpljiva i svaki čas otvarala rernu dok se peku, a sada……… samo zato što, baš nikako, ne otvaram rernu dok se ne ispeku:)))
SASTOJCI:
ZA TIJESTO:

• 2,5 dl vode
• 125 g margarina
• 150 g brašna
• 1 kašika šećera
• mrvica soli
• 4 kom jaja

ZA KREMU:

• 1/2 l mlijeka
• 250 g šećera
• 2 kom žumanca
• 4 kašike gustina
• 2 kom vanil šećera
• 125 g margarina
• i još
• 3 dl slatke pavlake

PRIPREMA:

U posudu sipati vodu, margarin, šećer i so pa staviti da se kuva.Kad provri sipati brašno i miješati da se dobije jednolična masa.Ostaviti da se ohladi. Jaja umutiti pa sipati postepeno u prohlađenu smjesu od brašna i neprekidno mutiti mikserom. Kad se masa ujednači pomoću šprica stavljati krofne na podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje. Ne smiju biti preblizu jer će narasti. Rernu zagrijati na 200 stepeni pa kad se krofne stave smanjiti na 180. Peći da porumene oko 40 minuta.

Za vrijeme pečenja rerna se ne smije otvarati. Za kremu u malo hladnog mlijeka razmutiti žumanca i gustin, a ostalo mlijeko šećer i vanil šećer staviti da se kuva, kad prokuva sipati razmućenu smjesu sa gustinom i miješati da se zgusne. U ohlađenu kremu umiješati razmućeni margarin i sve dobro umutiti. Ohlađene krofne rasjeći na pola stavljati kremu pa slatku pavlaku umućenu u šlag i poklopiti gornjim dijelom krofne. Posuti šećerom u prahu.

Read More

Bili smo u vezi 7 godina i 4 mjeseca. Željeli smo da se vjenčamo, ali nismo imali uslove ...

Bili smo u vezi 7 godina i 4 mjeseca. Željeli smo da se vjenčamo, ali nismo imali uslove, a onda se ona jedan dan pojavila ispred mene sva u suzama sa vjereničkim prstenom na rucu, prstenom koji joj nisam ja stavio na prst. Mozak je blokirao, noge se odsjekle, glas nestao, jedina reakcija koju sam imao su bile suze, more suza koje se slivalo niz moje lice. Zagrlila me, rekla da me voli i otišla. Udala se za čovejeka koji živi u Kanadi, sve kako bi konačno ostvarila svoj život. Ja od tada ne živim, često znam po par sati sjedjeti i gledati u jednu tačku na zidu. Da je barem negdje u evropi, da je po nekada mogu vidjeti, ovako… prokleta nekaje i ova naša zemlja, bez perspektive i bilo kakve šanse za malade živote

Read More

KADA VIDITE KAKO OVA NANA PRAVI UKUSNI PITU UVIJEK ĆETE JE SPREMATI PO OVOM RECEPTU

Sastojci:

• 2 pakovanja kora za gibanicu – deblje, domaćinske kore
• 1 kg mlevenog junećeg mesa
• 2 struka velikog praziluka isečenog na listiće
• 300 gr šampinjona isečenih na listiće i obarenih
• 4 jaja
• 500 gr krupno narendanog sira kačkavalja, ili trapista
• soli, bibera, kisele vode, vegete

Priprema:

Prvo se na malo ulja proprži mleveno meso, zatim se u njega dodaju pripremljeni (isečeni i obareni) šampinjoni, onda praziluk, pa biber, so, vegeta – sve prema vašem ukusu. U toku prženja – da ne bi zagorelo – dodajete kisele vode, oko 200 ml je dovoljno, i mešate dok ne ispari a fil postane gust.
Kad se sve lepo izdinsta, sklonite sa vatre, dodajte 4 jaja i promešajte. Pužiće pravimo od 3 kore, smotamo kao štrudlu pa uvijemo u oblik puža. Tako radimo dok ne potrošimo sav fil i sve kore. Poslažemo na tepsiju, poprskamo sa kiselom vodom i stavimo da se peče. Oko 40 minuta na 200 stepeni. Pred sam kraj pečenja, izvadimo tepsiju, pospemo trapist po pužićima i vratimo u rernu na minut da se sir samo otopi . Obavezno kad završite pečenje ocedite ulje iz tepsije, jer i sir je mastan i sigurno će biti po tepsiji viška. Služite uz zelenu salatu prelivenu dresingom od jogurta, idealno je.

Read More

Moj tata se razveo od mame i ubrzo nakon toga doveo novu ženu. Bio sam ljut na njega, jer me odvojio od mame ....

Moj tata se razveo od mame i ubrzo nakon toga doveo novu ženu. Bio sam ljut na njega, jer me odvojio od mame, ali sve se promijenilo vrlo brzo, jer sam se opasno zaljubio u maćehu. Shvatao sam zešto je mamu zamijenio njom, jer maćeha izgleda kao milion dolara. Kada sam mislio da nije u kući otišao sam do njene sobe i počeo da rondam po njenom vešu, brusevima, gaćicama i sl. Kada sam našao korištene, prljave gaćice, sa nekim bijelim tragovima u sekundi sam se ukrutio kao nikada. Toliko sam bio napaljen da sam zaboravio i gdje sam i šta radim. Tada je u sobu ušla ona, moja prelijepa maćeha. Počela je da viče, da psuje, ali sam se bez razmišljanja zaletio na nju i prislonio je uz zid. Obzirom da mi je tek 16 godina, nisam dovoljno jak i uspjela je da me odgurne od sebe i izađe iz sobe. Kada je tata došao sa posla sve mu je ispričala, mislio sam da joj neće povjerovati, ali na vrlo bolan način sam shvatio da joj itakako vjeruje. Premlatio me od batina, sav sam bio u modricama, ali gore od toga je šo je odlučio da me pošalje u muški dom, neka privatna škola, šta već. Da sam barem uspio da sam bio jači da je savladam i da imam odnos sa njom, ovako ostaće vječita želja, dio snova i ništa više od toga.

Read More

OBLATNE ZA 7 MINUTA: Najbolji i najbrži recept koji postoji na svijetu!

Najbrži recept za oblatne koji postoji. Uložite 10 minuta truda i uživajte cijeli dan uz ovu poslasticu.
Potrebni sastojci:

• 1/2 l mlijeka
• 1/2 kg šećera
• 4 kašike brašna
• 1 jaje
• 100 gr čokolade
• 1 margarin

Priprema:

Sve ove sastojke zajedno kuhati 7 minuta. Ravnomjerno filovati oblatnu. I to je to… Uživajte i podijelite s prijateljima

Read More

IZVRSTAN RUČAK ZA 20 MINUTA A UZ TO JEFTIN I UKUSAN...PITA OD STAROG HLJEBA

Sastojci:

• stari hleb ili prosušeno pecivo
• 4 jaja
• 500 ml kefira
• 150 gr tvrdog slanog sira
• malo soli
• seme lana ili susama za posipanje

Priprema:

Na dno tepsije premazane sa malo masnoće ili putera poslažite komade starog prosušenog hleba ili peciva. Neka komadi budu veličine šljive. U posudi izmešajte jaja, kefir i narendani stari slani sir, dodajte soli po ukusu, pa tom masom prelijte hleb.  Gledajte da sve delove ravnomerno zalijete i malo protresite tepsiju da se rasporedi do dna. Pospite semenkama lana ili susama i pravac u rernu da se peče. Peče se na 200 stepeni nekih 20 minuta! Možete ga vaditi većom kašikom ili kad se malo prohladi seći na parčad! Izuzetno je ukusno!

Read More

PRIČA KOJA JE RASPLAKALA REGION Hitnu pomoć su pozvali u školu, niko nije bio spreman na ono što ih je dočekalo

Maja Paunović, koja radi u kragujevačkoj Hitnoj pomoći, nije mogla da suspregne suze nakon poziva iz jedne osnovne škole. Iako se zaposleni u Hitnoj pomoći svakodnevno susreću sa teškim scenama, na ono što ih je dočekalo u školi niko nije bilo spreman.
Maja je na svom profilu na Fejsbuku opisala šta se dogodilo nakon što su dobili poziv da je devojčica pala u nesvest na času fizičkog. Njen post prenosimo u celosti. “Ne pišem o poslu jer radeći u urgentoj službi svega ima osim lepih stvari, tačnije ima ponekad, ali sve manje i ređe. Dnevna smena, prvi teren – onesvešćena devojčica od 14 godina u Osnovnoj školi na času fizičkog. Rotacija, vožnja na crveno, obilaženje auta… stižemo za 4,5 minuta na lice mesta.
Utrčavamo sa svom opremom, vidimo bledu mršavicu koja stidljivo sedi na stolici i gricka makovnjaču. Bude nam drago, bio je u pitanju kolaps, dobro da nije nešto gore. Proverimo sve vitalne parametre, bolje je. Pitamo je za doručak, kaže da nije doručkovala, objašnjavamo da mora, naročito kada ima prvi čas fizičko ….i onda kreće priča, koja ubija i dovodi do pitanja: kada smo stigli do ponora ?! Devojčici majka ima multiple sklerozu, bila je učiteljica, sada je polupokretna, na stalnim terapijama i ne može da radi. Ima sestru od 12 godina. Otac ih je ostavio kada se majka razbolela i one su prepuštene same sebi. Usred zime u školi su bez jakne i u letnjoj garderobi. Deca iz razreda skupljaju novac da im kupe doručak, garderobu, ali one nikad ne kukaju, nikad ne kažu da im je hladno, da su žedne, gladne. Sretne su što imaju majku i smatraju da treba da trpe i žive tako.
Pozivamo njenu mlađu sestru da bude uz nju posto se uplašila, da ima nekog pored, sebi bliskog. Ulazi devojčica od 12 godina na vrata, spušta se na kolena i počne da je ljubi i grli sva uplakana, ponavljajući “biće ti bolje, ne plaši se”. Plaču obe, okrećem glavu na stranu, jer shvatam da mi idu suze, plačem, gledam da me ne vide, sramota je zarad posla koji radim, priberem se, osmehnem. Pitamo sestru da li je jela, a ona kaže: ‘Neka, dobro je meni, nema veze, mogu ja da ne jedem, pomozite sestri’. Ugrizem se za usnu da mi ne krenu suze opet. Socijalna služba, sve ustanove, nisu našle za shodno da ovoj porodici pomognu. Pitam se za šta su ova deca kriva: za bolest majke, za nesavesnog oca ili za državu koja je neuređena toliko da za ovakve porodice niko ne haje?! Da li možemo ovako raditi sa decom, kao da ih imamo za bacanje, kakva će ta deca biti kad porastu? Vozimo sestru do bolnice da bude neki dan na pedijatriji, mlađa je ispraća u suzama, a meni ostaje teret u grudima. Nema dalje, ovo je zlo. Koliko ovakvih porodica ima u Srbiji, koliko bolesnih majki i očeva, koliko gladne dece, a koliko tajkuna, političara koji uživaju u blagostanju baš uzimajući od ovakvih porodica?!”, pita Maja Paunović. Njena priča mnoge je rastužila i podeljena je više od 2.000 puta. Posle objavljivanja priče o devojčici i njenoj sestri i uslovima u kojima žive, preko Facebooka se javljaju građani koji žele da im pomognu .

Read More

Na jednoj stranici za anonimna LJUBAVNA UPOZNAVANJA

Na jednoj stranici za anonimna LJUBAVNA UPOZNAVANJA dopisivao sam se sa nekom djevojkom, nakon par poruka poslala mi je 3 fotografije potpuno golog tijela, i poručila da mogu dobiti puno više za 50 eura, ako želim, baš me napalila. Sutadan kada sam ponovo gledao slike primjetio sam dosta poznatih detalja u kupatilu gdje se slikala, nisam mogo da vjerujem, na fotografijama je 100% naše kupatilo. Ne znam šta da radim shvatio sam da je anonimna prodavačica ljubavi moja sestra od nepunih 17 godina. Kako dalje, da li kome reći, roditeljima, njoj. Ne mogu dopustit da potpuno zastrani.

Read More

PITA SA JABUKAMA I PUDINGOM.. JAKO UKUSNA I SOČNA PITA

Potrebno je:
Za testo:

• 2 jaja
• 9 kašika šećera
• 9 kašika ulja
• 9 kašika jogurta
• 20 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo

Za fil:

• 1 kg jabuka
• 10 kašika šećera
• 5 dcl vode
• 2 pudinga od vanile
• 2 kesice vanilin šećera
• 1/2 kašičice djumbira u prahu
• 1/2 kašičice cimeta
• Za posipanje kolača:
• šećer u prahu

Priprema:

Napraviti fil. Jabuke oguliti i iseći na veće kocke, staviti u posudu dodati 10 kašika šećera, vanilin šećer,  3 dcl vode i kuvati dok se šećer ne istopi i jabuke malo omekšaju pa dodati djumbir u prahu, cimet ( ne treba kuvati mnogo jabuke da se stvori kaša već da ostanu  kocke). Umutiti 2 pudinga sa 2 dcl vode, dodati u jabuke i kuvati 1 minut da se puding skuva. Ostaviti da se prohladi dok spremimo testo za kore. Umutiti 2 jaja sa 9 kašika šećera, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo ( masa da je gustine da sa kašike ne pada baš brzo već sporije). Jednu polovinu testa staviti u kalup veličine 20 x 30 cm prethodno pouljen i posut brašnom ili obložen papirom. Peći na 180 stepeni 5-6 minuta da se malo zapeče pa staviti preko prohladjen fil od jabuka. Drugu polovinu testa uzimati kašikom i stavljati preko jabuka neravnomerno nabacati, vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta.
Pečen kolać posuti šećerom u prahu.

Read More

RAJ ZA NEPCE BOLJU TORTU NISAM PROBALA...RECEPT KOJI VRIJEDI SVAKOG TRUDA

SASTOJCI
1 l mlijeka
1 puding sa okusom slatkog vrhnja
60 gr gustina
8 jušnih žlica šećera
100 gr mljevenog kokosa (ako volite- može i više kokosa)
10 gr mljevene želatine
cca 3 dcl tučenog slatkog vrhnja
Od 1 l mlijeka odvojiti 1 dcl u koji potopite želatinu da nabubri i ostavite sa strane.
Odvojite i cca 2 dcl za pomješati puding i gustin
Ostatak mlijeka zakuhajte skupa sa šećerom i kokosom. Kad zakuha- dodajte mješavinu pudinga i gustina i kuhajte dok se smjesa ne zgusne. U vruću umiksajte otopljenu želatinu i prekrijte prozirnom folijom tik uz kremu te ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.U ohlađenu kremu (na sobnu temperaturu) lagano umješajte tučeno slatko vrhnje.
Ganache
150 ml slatkog vrhnja
100 gr tamne čokolade
Zagrijte vrhnje i dodajte mu čokoladu. Mješajte dok se čokolada skroz ne otopi. Ostavite da se lagano hladi na sobnu temperaturu.
Kore (radite ovu smjesu x3- za svaku koru posebno)
70 gr bjelanjaka (cca 2 bjelanjka)
60 gr šećera
10 gr brašna
10 gr gustina
10 gr kakaa
1 kavena žlica praška za pecivo
1 jušna žlica ulja
1 jušna žlica mlijeka
1 jušna žlica ruma
Priprema
Miksajte bjelanjca i postepeno dadajite šećer da se dobije čvrsti snijeg. Ostavite mikser i dalje mješajte ručno- lagano umješajte preostale tekuće sastojke pa praškaste. Izlijte u kalup za tortu promjera 24 cm. Pecite cca 15 min na 160 °C.
U kalup u kojem pečete- obavezno stavite pek papir- koru ostavljate da se hladi na njemu i tek kad se ohladi skidate papir. (vidi napomenu na dnu teksta!)
Pečete 3 kore- svaku posebno i svaku pečenu prelijete sa 1/3 ganachea i ostavite da se hladi.
E sad se vraćamo na kremu.. kore su ohlađene i stavljamo ih na podložak za tortu, a oko njih je rastezljivi obruč za torte obložen prozirnom folijom. Slažemo kora sa ganacheom, 1/3 kreme, kora itd. Završavamo sa kremom.
Tortu je najbolje ostaviti da prenoći u kalupu i da se lijepo stegne.
Za premaz oko torte i dekoraciju – ja sam rastopila 100 gr čokolade u 1 dcl slatkog vrhnja.
Napomena!!
Kore su prilično lagane i osjetljive- pazite da ih ne prepečete jer će vam postati gumaste i pazite kad ih prenosite u kalup da ne puknu. Ja svaku koru stavim u zamrzivač nekih 5 min i tek tada ih skidam sa pek papira i stavljam u obruč.

Read More

KORE ZA TORTU BEZ BRAŠNA

SASTOJCI:

• 9 jaja
• 220g šećera
• 110g mljevenih oraha
• 110g mljevenih badema
• dva rebra crne čokolade za kuhanje
• dvije kašike mrvica

PRIPREMA:

Žumanjke dobro miješajte sa šećerom, zatim dodajte mljevene orahe i bademe, rastopljenu čokoladu i mrvice. Ako vam se čini da je tijesto prerijetko, možete dodati još malo mrvica.
Na kraju dodajte snijeg od 7 bjelanjaca. Pecite u dva dijela. Ostavite kore da se ohlade.

Read More

POHOVANO PILEĆE BIJELO MESO...NI U RESTORANIMA NISAM JELA BOLJU PILETINU OD OVE

Belo pileće meso težine oko 800 gr isecite na tanke šnicle, najbolje se seku dok je meso polu-smznuto !
Ne lupajte ih kuhinjskim čekićem, jer belo meso nema žilica koje bi ga učinile tvrdim, samo ga blago nasolite i sa jedne strane bogato premažite senfom. Preporučujem Polimark senf, savršen je za ovakva jela 🙂
Zatim ga umotate u brašno, pa u umućena jaja (potrebna su 2 jaja) i na kraju u mešavinu prezli, vegete, paprike i malo kukuruznog griza.
Pržite na vrelom ulju dok korica ne porumeni, sa jedne, pa sa druge strane i obavezno ostavite da se nakon prženja malo ocede od ulja na papirnom ubrusu.
Služe se sa kriškom limuna, koju iscedite neposredno pred jelo po svakoj šnicli.
Prilog uvek može biti pire krompir ili pirinač!
Prijatno!!!

Read More

Pizza-štruca! Nema bolje kada je probate uvjerit ćete se i sami

Pizza je pizza-mojim dečkima najbolja kako god da je spremim..??!!!Nakon kotača od pizze i buhtli ...evo je i u štruci.....
Sastojci
tijesto;

• 50 dag glatkoga brašna
• 1 kocka svježega kvasca
• 1/4 l tople vode
• 2 v.ž ulja
• 1 v.ž šećera
• 1 v.ž soli

fil;

• po želji kečap ,šunka,sir,kukuruz,šampinjoni.....
• začin za pizzu(origano,bosiljak)
• 1 jaje

Priprema:

Zamjesite tijesto za pizzu od brašna,kvasca namočenog s šećerom i malo tople vode.Dodajte sol i ulje.Tijesto ostavite na toplome da se digne.Kad se digne razvaljajte ga tanko u obliku
pravokutnika.Po sredini premažite kečapom(ili umakom od rajčice).Tijesto sa strane ostavite čisto kako bi kasnije lako narezali trakice. Punite nadjevom po želji;ja sam na kečap stavila ribanu šunku za pizzu,kukuruz i ribani sir.Posipajte nekim začinom za pizzu(origano,bosiljak...)Tijesto sa strane narežite na trakice široke oko 1-1,5 cm.Pa preklapajte slijeve na desnu ukoso(da se dobije kao na slici). Pizza štrucu stavite u veliki lim od električne pećnice obložen pek papirom.Premažite razmućenim jajetom i pecite na 190-200 stupnjeva oko 35 minuta dok se lijepo ne zapeče.

Read More

LJETO DOLAZI!!! KAKO DA POSVIJETLITE KOŽU BIKINI ZONE I IZMEĐU PREPONA NA OVAJ PRIRODNI NAČIN!

Tu je specifično stanje kože pod nazivom akantozni nigricans koji se moži naći u području prepona između nogu. To se događa kada su ljudi gojazni i ​​može izazvati ozbiljne bolesti. Ljudi s dijabetesom tipa 2 i gojazni ljudi obično pate od ovog problema i može izazvati ozbiljne bolesti, kao što su tumor, hormonalna neravnoteža i genetski faktori.

Simptomi se mogu pojaviti na području prepona i na stidnom području. Koža počinje da bude smeđa i može se mijenjati između mekše i deblje, to može biti bolno i može izazvati iritaciju ili svrbež.

Ako stidno područje postaje tamnije možete koristiti neke prirodne načine da olakšate to područje kao

Aloe Vera- može donijeti prirodnu boju i može popraviti ćelije kože. Koristite Aloe vera gel nanesitena tamne mrlje i pustite ga da radi 20 minuta. Nakon toga možete oprati ga i ponoviti ovo svaki dan.

Krastavac- sok krastavca, sok od limete i kurkume možete miješati i primijeniti ove smjese na tamne mrlje. Ponovite ovo svaki dan. Ako kojim slučajem nemate sve sastojke možete koristiti krastavac samo da ga trljati na kritično mjesta.

Limun- vitamin C u limunu može ukloniti mrtve ćelije i može vratiti prirodnu boju tijela. Koristite limunov sok od limuna da uklonite tamne mrlje i pustite ga da radi 20 minuta. Nakon toga, isperite ga vodom.

Soda bikarbona – miješajte sode bikarbone i vode u omjeru 1: 3 i napravite pastu. Nanesite je na tamne mrlje i ostavite da se osuši. Nakon toga isperite dobro i možete ponoviti ovaj postupak dva puta tjedno.

Read More

PLAZMA TORTA GOTOVA ZA 20 MINUTA LAGANE PRIPREME SVIMA USPEVA

SASTOJCI:
Za kore:

• 18 belanaca
• 30 kašika šećera
• 3 kašike sirćeta
• 3 kašike ulja
• 3 kašike brašna
• 15 kašika mlevene plazme

Za fil:

• 500 g margarina
• 18 žumanaca
• 200 g šećera u prahu
• 400 g mlevene plazme

Ostalo:

• 500 g šlaga

PRIPREMA:

U odgovarajućoj posudi umutiti 6 belanaca sa 10 kašika šećera i kašikom sirćeta. Dodati kašiku ulja, kašiku brašna i 5 kašika mlevene plazme. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći koru. Isti postupak ponoviti još 2 puta. U posudi umutiti margarin pa uz neprestano mešanje postepeno dodavati žumanca i šećer u prahu.

Na kraju dodati 400 g mlevene plazme i promešati. Posebno umutiti 500 g šlaga. 5. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.

Read More

Oblande sa krem bananicama! nesto jednostavno a jeftino a dobrooo

Sastojci:

2 lista oblande
9 krem bananica
400gr. secera
2dl vode
250gr. margarina
100gr. cokolade
250gr. mlevenog keksa
250gr. mlevenih oraha

Priprema:

Kuvati secer i vodu dok se secer ne otopi pa dodati margarin i cokoladu i mesati da se i oni otope. Skloniti sa vatre i umesati mleveni keks i orahe. Dobro izmesati smesu da se sve lepo sjedini.
Listove oblande umotati u mokru krpu i ostaviti da omeksaju kako bi se mogle uvijati u rolat.
Uzeti jedan list omeksale oblande, premazati sa polovinom fila, poredjati uz duzu ivicu oblande cokoladne bananice pa zatim lagano zaviti u rolat.
Isti postupak ponoviti i sa drugim listom oblande, drugom polovinom fila i ostatkom bananica.

Read More

SIR – SPIRALE 1

Fine i meke spirale.Testo ne cekate da naraste,vec odma pravite i pecete.Za dorucak ili veceru…..savrseno.
Sastojci:

• 700 gr. brasno
• 1 kockica svezi kvasac
• 1 zlicica soli
• pola zlicice secera
• 2 zlice ulja
• oko 250 ml. mlake vode
• 300 gr. sira
• 2 zlice kiselog vrhnja
• 250 gr. margarina
• po ukusu susam

Priprema:

U malo malku vodu stavite secer,zlicicu brasna i kavasac.Promesajte,te ostavite sa strane da se kvasac aktivira. U posudu u kojoj ce te mesiti,prosijte brasno.Dodajte sol,ulje i narasli kavasac.Dodavajuci si vode,zamesite meko,glatko i mazno testo koje se nelepi za ruke. Prebacite testo na blago pobrasnjeni radni stol.Podelite testo na 2 loptica.Sad sa valjkom,rastanjite jednu lopticu,te premazite sa omeksalim margarinom (mozete margarin zameniti za puter). U drugu zdelicu,stavite sir,te ga sa viljuskom iznjeciti.Dodajte kiselog vrhnja,promesati da se sve lepo sajedini. Pola od testa,premazati nadjevom od sira.

Sad preklopite testo povrh nadjeva i pritisnite strane sa prstima kao da stipkate.Testo ponovo premazite margarinom te po celoj povrsini nanjeti nadjev.Sad ponovite postupak i sa ostalim testom. Kada ste zavrsili sa ostalim testom,prebacite testo povrh onog prvog.Na drugoj kori,po vrhu nestavljati nadjev,samo na prvu. Sa ostrim nozem secite testo na trake.Sa rukama zamotavajte testo da dobije oblika spirale.Redzajte u pleh oblozen pek papirom. Celu povrsinu spirala premazati uljem,te naneti susam po ukusu (ja nisam stavljala).Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnci na 200 stepeni nekih 30-ak minuta.Procenite sami,jer svaka pecnica nepece isto.Kada testo bude dobilo lepu zlatnu boju,onda su gotove. Dok su jos tople,posluzite savrsene su.Umesto sira,mozete staviti spanac,blitvu….masti na volju.

Read More

PILETINA NA MOJ NACIN – NEODOLJIVO

.. jako fino, jednostavno i brzo za pripremu ..!
Sastojci:

• 500 g pilećeg filea
• 0,3 dl ulja
• 3 kašike senfa
• 2 kašike susama
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašičica soli
• malo bibera
• 2-3 čena bijelog luka

Priprema:

Pileće bijelo meso bez kosti isjeći na štapiće debljine 1 – 1,5 cm. Posoliti, pobiberiti i premazati senfom sa obadvije strane. U posudi za prženje zagrijati ulje pa staviti meso i pržiti na umjerenoj temperaturi dok ne dobije blago rumenu boju.

Dodati soja sos i 1/2 dl vode i dinstati još 15-ak minuta. Meso izvaditi na tanjir. Na istom ulju propržiti kratko susam, vratiti meso i još malo pržiti na laganoj temperaturi sa obadvije strane. Na kraju dodati bijeli luk.

Posluživanje:

Služiti uz pire krompir, rižu, bareno povrće ili prilog po želji

Read More

POMIJEŠALA JE SAMO 2 SASTOJKA I DOBILA ČUDESNO SREDSTVO SA KOJIM JE RIJEŠILA VELIKI PROBLEM SA KOŽOM!

Pogledajte kako preporoditi vaše lice i riješiti se najveće muke sa kojom se svi susrećemo. Sa ovom maskom mitiseri će postati prošlost.
Sastojci:

• želatin
• mlijeko

Priprema:

Stavite 1 kašiku želatina u posudu, a zatim dodajte 2 kašike mlijeka i promješati. Isperite lice a smjesu stavite u mikrovalnu na 15 sekundi. Staviti toplu smjesu na lice odmah kako bi se osigurala željena glatkoća.

Ostavite na vašem licu smjesu 15-tak minuta. Kada se osušila, počnite polako ljuštiti masku sa vašeg lica. Saperite lice toplom vodom. Rezultati su primjetni već nakon prvog tretmana.

Read More

ZLATNE KIFLE! KAKO JE SAMO KIFLA MEKA BEZ MARGARINA I BEZ MLEKA!

Kako je samo kifla meka BEZ margarina i BEZ mleka!Licno moj recept nastao iz ljubavi prema mojoj djecici, kada sam im obecala Kroasane dok dodju iz skole a onda zafalilo nekih sastojaka ja odlucim da napravim ovo
SASTOJCI:
Tjesto:

• 400ml jogurta
• 300ml vode
• 200ml ulja
• 2 velike kasike secera
• 1 velika kasika soli
• 1 velika kasika kvasca
• 2 jaja
• 1kg i 100gr brasna (potrosila sam vise od kila)

ZA FILOVANJE:

• Nutella
• Sir

PRIPREMA:

U serpu za mjesanje tjesta staviti jogurt, vodu i ulje (treba da bude toplo vodu I ulje malo zagrrejati pa onda dodati jogurtu). U drugoj posudici razmutiti kvasac sa jednom kasikom secera, jednom kasikom brasna I malo vode ostaviti da nadodjete dodati u mjesavinu ulja jogurta I vode Mikserom (zice za meko tjesto) pjenasto umuti jaja sa 1 kasikom secera te dodaj u smjesu. Nastavi miksati tjesto dodaj pola kolicine brasna I miksaj oko 5 minuta najvecom brzinom. Zatim zamjeni zice na mikseru stavi zice/nastavke za tjesto

I nastavi dodavati brasno sve dok tjesto ne postane dvrdje tako da ga mozes iskrenuti na sto i oblikovati kuglu (da bi tjesto bilo jos vazdusastije bacite ga koji put od sto)
Oblikujte kuglu I stavite da se odmara (najbolje je u plasticnu posudu koju mozete poklopiti) dok ne udvostruci volumen. Dokisalo pazljivo istrestina sto I razoklagijati sto veci krug, seci testo najprije u
dela onda u delova I svaku osminu u tri dela tako da dobijete 24 komada Kifle punite Nutellom ili sirom po vasem izboru Zamotajte kifle (Ja uzmem jedan komad iz kruga I onda ga jos malo rukom rastegnem I umotam kiflu Ostavite da dokisaju duplo! Pecite na 180C oko 15tak min dok ne dobiju lepu zlatnu boju Neka se malo ohlade u tepsiji pre sluzenja Ohladjene mozete staviti u plasticnu kutiju ako ostane I sutradan su nenadmasne I slane

Read More

SLANI KEKSIĆI TOLIKO UKUSNI DA ĆETE IH POŽELJETI SVAKI DAN

Ovo djeca posebno vole napravite i obradujte vaše klince i klinceze ...
Sastojci:
za tijesto:

• 150 g butera
• 200 g tvrdog sira (gauda i sl.)
• 1/2 čaše (od 180 g) pavlake
• 1 kom žumance
• 1/2 kašičice soli
• 1 kašičica slatke mljevene paprike
• na vrh noža bibera
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 230 g brašna

još:

• 1 kom žumance
• 1 kašika ulja
• 50 g susama

Priprema:

Buter sobne temperature umutiti, dodati žumance, so, papriku, biber i pavlaku pa umutiti, sir izrendati na najsitnijoj strani rende pa izmiješati sa smjesom. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo pa zamijesiti tijesto. Tijesto istanjiti u pravougaonik 35 x 25 cm, premazati sa 1/2 žumanceta, posuti susamom, prevrnuti tijesto i sa druge strane premazati žumancetom i posuti susamom.

Tijesto isjeći na trakice željene širine. Isjeći i vodoravno da se dobiju kockice ili ukoso da se dobiju rombovi. Isječene keksiće prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje sa manjim razmacima između njih. Peći na 200 C da blago porumene, ne smiju potamniti. Pečene ohladiti i uživati grickajući ili uz prilog po želji.

Read More

LISKE KUPUSA – Pojma nemate kako Vam mogu pomoći!!!!

Nezamenljiv sastojak mnogih jela, kupus je, takođe, cenjeno lekovito sredstvo. Još su naše bake znale, i uspešno koristile listove kupusa, za lek.

Predlažem da se podsetimo iskustava naših predaka, i iskoristimo sav lekoviti potencijal ovog povrća.

Kada možete koristiti listove kupusa:

Povrede i opekotine.

Na povređeno mesto stavlja se sveži list kupusa, fiksira se zavojem, i ostavlja tokom noći. Do jutra, otok i bol se smanjuju.

Glavobolja.

Ukloniti glavobolju i temperaturu mogu, takođe, listovi kupusa. Stavite na svaku slepoočnicu po jedan list, i omotajte glavu peškirom

Ujedi insekata.

Listovi kupusa olakšavaju stanje kod bolnih ujeda osa, pčela, obada. Deluje poput magneta, izvlači žarište i bol sa natečenog mesta.

Bolovi u grudima.

Za vreme laktacije i dojenja, mnoge žene osećaju bolno oticanje grudi. Narodna medicina pomaže dojiljama. Za lekoviti oblog koriste se veći listovi. Prethodno se operu, iseku se tvrdi delovi lista, i listovi se malo izgnječe rukama. Ova metoda se, takođe, koristi kod mastitisa i bolova u grudima pri PMS.

Uporan kašalj i bronhitis.

Da biste započeli lečenje, biće vam potrebna 1 glavica kupusa i med. Polako odvojte jedan list od glavice. List kupusa treba spustiti na nekoliko minuta u vrelu vodu. Postaće topao i mekan. Potom, jednu stranu namazati medom. Tu stranu, gde je med, staviti na grudi bolesnika. Odgore se stavlja najlonska kesa i umotava se šalom ili peškirom.
Listovi kupusa su prava hitna pomoć u vašoj kući. Ne zaboravljajte na to, i podelite ove savete sa prijateljima.

Read More

ANAS SAM NAPRAVILA NAJLAKŠI RUČAK...3 SASTOJKA I POLA SATA ZA PRIPREMU

Dosadili su vam komplikovani recepti koji iziskuju mnogo vremena i truda? Ova piletina će prosto postati vaš najomiljeniji recept. Spremanje ukusnog ručka nikad nije bilo lakše.
Samo tri sastojka će vam biti potrebna za ovaj gastonomski specijalitet.

POTREBNO JE:

– 500 gr pilećeg filea
– 1l pavlake za kuvanje
– 2 kesice instant supe od pečuraka

PRIPREMA:

U vatrostalnu činiju poređajte iseckanu piletinu, zatim pospite supom iz kesice i nalijte pavlakom za kuvanje. Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni. Za manje od pola sata imaćete savršen ručak uz malo truda. Prijatno! Ne zaboravite podijeliti s prijateljima

Read More

LAGANA VEČERICA GOTOVA ZA 10 MINUTA...ZAPOSLENIM DAMAMA OVO ĆE BITI POSEBNO DRAG RECEPT

Sastojci:

• oko 7 kriški starog hljeba (mali hljeb od 500 g)
• 2 kom jaja
• oko 150 g šunke za pizzu
• oko 100 g tvrdog sira
• 2 kašike kečapa
• 1 kašikica origana
• po želji 1 kom kiseli krastavčić
• po želji malo mesnate suve slanine

Priprema:

Umutiti jaja. Šunku, sir i krastavčić izrendati. U jaja postepeno dodavati po malo sastojaka i miješati
Smjesa ne smije biti gusta, dodavati po potrebi, toliko da smjesa bude kašasta. Na izrezan hljeb kašikom stavljati po malo smjese i razvući do krajeva. Stavljati u pleh i još malo posuti rendanog sira
Peći na 250 C da fino porumeni ili po želji kako volite da je zapečeno.

Read More

GOTOVA ZA PAR MINUTA...KEKS VOĆNA TORTA

Ova keks torta se jednostavno pravi i veoma je ukusna. Mešavina keksa, voća i fila sigurno vas neće razočarati.
Sastojci:

• 1,5 l mleka
• 250 grama griza
• šećer (dodaje se u griz, po želji)
• 250 grama putr
• 1 kg petit beurre keksa
• 4 narandže
• 4 banane
• 200 grama višanja

Priprema:

Skuvati pšenični griz na mleku i ostaviti da se malo prohladi zatim dodati putar i dobro umutiti. Tako smo dobili fil za tortu. Ogulite narandže i banane i secite ih tanko na kolutove. Prvo se slaže red keksa (potapajte ga u kafu da ne bude suv), zatim se maže fil, a preko njega kolutovi narandži i banana. Možete ubaciti i poneku višnju radi lepše arome. Zatim ponovo red keksa, fil, pa red voća i tako dok ne potrošite materijal. Na kraju sa svih strana torte premažite fil. Torta treba da odstoji u frižideru pre nego što se posluži.

Read More

KUHANI PARADAJZ! JEDNOSTAVNI BRZO I POTREBNO

Sastojci:
prijeko potrebno
po želji kg (80 kg ovaj put) paradajza
NIŠTA VIŠE
vrlo poželjno
1 što veći lonac (moj ima 49 l )
velika kuhača
1 dobar izvor jake vatre-plinski brener ili sl
boce/staklenke..

Priprema
1.
paradajze operite..pa ga režite na komade pritom odstranjujući korijen/peteljku.. pomoć u ovom dijelu je dobrodošla..
2.
s nekom od “u našim krajevima zbilja jadnom i nikakvom ponudom” pasirki spasirajte tako da dobijete čisti sok i meso (manje-više-jer nešto koštica uvijek pobjegne..)
3.

sok i meso trpajte u lonac dok ga ne napunite, kuhajte u loncu s debelim dnom, na jakoj vatri, ne poklopljeno, uz povremeno miješanje do željene gustoće..
4.
skuhala sam turu rijetkog -princeza je lijepila papiriće sa slovom -R- da tata može prepoznati-iako se kuži – i turu gustog pa ću kombinirati..
5.
ne stavljam ništa od začina jer se naknadno može dodavati što vam paše, a ako ga želite piti onda imate čisti paradajzek!!
6.
vrući paradajz nalijte u vruće boce/staklenke veličine koja vam odgovara, dobro začepite i posložite na neko mjesto gdje vam neće smetati 2-3 dana- boce poslažite jednu do druge i sve zašuškajte dekicama i jastucima i nek tako stoje dok se ne ohlade- na taj se način obavlja pasterizacija!
7.
poslije umotajte boce u novinski papir ( da ostane lijepa crvena boja) i čuvajte na hladnijem mjestu
8.
staklovinje dobro operite i splahnite vrućom vodom, te stavite u pećnicu na 150°C da se dobro osuši !
9.
dobar tek
Posluživanje
prošle godine sam dragom zaprijetila da neću više ručno pasirati..i ove godine smo krenuli u kupovinu sokovnika, onog lijepog philipsovog (košta uff) ali na licu mjesta ja skužim da meni to neće šljakati i da mi zapravo treba električna pasirka..i nakon mojeg kukanja i jedno 15 ak minuta žena mrtva hladna kaže da imaju oni nastavak za pasiranje ali koji se zakači na multipraktik…. pa dobro kažem ja-koji ? i pokaže ona normalno najskuplji (ima i mašinicu za mljevenje mesa i mikser samostojeći-sve u jednom ) eeee ali ima “samo” 550 w i plastična je zdjela za miksanje..e tu je on frknuo nosom i reko da neće on meni kupovati tu neke plastične zdjele nego ak već daje lovu da ćemo kupiti pravi mikser ..eto kako pogađate za sad nemam ništa, i sve sam pasirala na ruke….ali slijedeće ljeto….. :D:D
uvodna slika je od prošle godine, ovogodišnje još nisam slikala na okupu ;)

Read More

PILEĆI BATACI IZ PEĆNICE

Pileći bataci iz pećnice Pileci bataci se mogu napraviti na milion nacina. Ovo je jedan meni od omiljenih. Ja jako volim sataras,pa mi je meso u umaku od paprika nesto sto bih mogla jesti svaki dan. Nadam se da ce vam se svidjeti!
SASTOJCI:

• 7 komada manjih pilecih bataka
• 1 veca glavica luka
• 1 veca crvena paprika
• 1 veca zelena paprika
• 1 veca mrkva
• 2 velika paradajza (mogu i zamrznuta)
• 1 supena kasika paradajz pirea
• 1 kasicica crvene mljevene paprike
• 2 supene kasike maslinovog ulja
• so,vegeta

PRIPREMA:

Dok pripremate sastojke,ukljucite pec na 220C da se zagrije. Luk isjeckajte na sitno i dodajte ga u malo dublju posudu. Dodajte mu paradajz pire,maslinovo ulje,crvenu mljevenu papriku,so i vegetu. Dobro izmijesajte pa ga ravnomjerno istresite u posudu u kojoj ce se peci. Mrkvu isijecite na kolutice,paprike na kockice.

Izmijesajte,pa ih jednako poredajte po luku. Ukoliko koristite svjez paradajz,stavite ga u prokuhanu vodu nekih 5-6 minuta. Da mu lakse mozete oguliti kozicu. Isto to vazi i za smrznuti paradajz. Ogulite ga,isijecite na sitno i rasporedite po paprikama i mrkvi. Batake dobro operite, te i njih dodajte na smjesu. Posolite ih malo odozgo,poklopite (ako nemate poklopac stavite aluminijsku foliju) i stavite da se pece 1 sat u zagrijanu pecnicu na 220C. Poslije jednog sata otklopite, promijesajte sve, te ponovo poklopite i vratite u pecnicu jos nekih 15 minuta da se pece. Ukoliko volite zapeceno ne stavljajte foliju ili kapak, i pecite jos 10-tak

Read More

IMAM 16 GODINA. MAJKA ME OSTAVILA U BOLNICI NAKON ŠTO ME RODILA I NIKADA ME U NARUČJE NIJE UZELA...

Imam 16 godina. Majka me ostavila u bolnici nakon što me rodila i nikada me u naručje nije uzela. Mnogi mi govore da sam KOPILE, što na neki način i jesam. Međutim moj otac iako je imao samo 17 godina kada sam ja rođen za razliku od moje mame nije bježao od mene, te je odlučio da me zadrži pored silnih pritisaka od porodice, rodbina pa i prijatelja. Govorili su mu da treba da me isto kao i moja majka ostavi i dadne u dom. Borio sa kao lav protiv svih i konačno kada je uspio, par dana prije mog četvrtog rođendana je doživio saobraćajnu nesreću i na mjestu ostao mrtav. To je značilo za mene ono neizbježno, odma sutri dan očevi roditelji, moji djed i baka su me dali u dom i dugogodišnji trud mog oca je u jednoj sekundi propao. Uslijedile su godine patnje, poniženja, bola, plača, da bih prije par dana “naletio” u gradu na mog djeda i moju baku koji su me dali u dom.
U trenutku su zanijemili kada su me vidjeli, kako kažu potpuno sam isti kao moj tata, njihov sin. Od tada me svakodnevno zovu, mole da se vratim i da živim kod njih, da im oprostim, jer u meni vide ono što su prerano izgubili. Stvarno ne znam da li treba da im oprostim, mnogo nepravde su mi nanijeli.

Read More

Maslena pogaca! Maslena pogaca ...moze se jesti sama ili kao prilog kako ko voli …

Sastojci:

• 1 casa kiselog mljeka
• 1 dl mlake vode
• 20 g kvasca
• 2 zlica secera
• 3 jaja
• 2 zutanjka
• 700 g brasna
• 250 g maslaca
• soli po volji

Priprema:

od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto i ostaviti da naraste naraslo tijesto podijeliti na 8 dijelova i svaki premijesiti svaki dio razvaljati valjkom u krug ,premazati razmucenim maslacom i sloziti jedan na drugi poslozeno tijesto prerezati na 8 jednakih trokuta i

svaki dio uvinuti u kiflu u posudu od 7 litara posloziti kifle u krug jednu do druge i ostaviti da odstoje 2 sata zatim pogacu premazati razmucenim bjelanjkom i staviti peci 45 min na 200 stupnjva.

Read More

Ćufte u paradajz sosu

Sastojci;

• ćufte
• 1/2 kg mlevenog mesa
• 1 jaje
• 1 glavica luka sitno seckanog
• 1 češanj belog luka sitno seckan
• 2 kašike prezli
• 1 kašikica vegete
• 1 kašika ulja
• so, biber, malo slatke paprike

sos

• 1/2 l. soka od paradajza
• 3 čaše vode
• o,5 dcl. ulja
• 3 kašike brašna
• so
• kašika šećera
• malo slatke paprike

Priprema:
Izmešati sve navedene sastojke za čufte i ostaviti najmanje pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene velicine.
Priprema sosa:


Propržiti malo brašno na ulju, dodati paradajz sok, izmešati i polako dodavati vodu, zatim začine. Čim prokljuca, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu i kuvati tako na umerenoj vatri oko 40 minuta.

Read More

Ona drži KOVANICE u vrećici napunjenoj vodom ispred kuće cijelo ljeto! Dobro je ovo znati

Ljeto je ispunjeno toplim noćima, roštilji ispunjeni ukusnom hranom, i puno vremena se provodi na bazenima. Međutim, ima još jedan dio ljeta koji nije tako zabavan, i svako pokušava to izbjeći!
Krivac je jedna leteća napast koje se teško riješiti, riječ je naravno o muhama. Srećom, tu je super jednostavan trik koji svako može koristiti kako bi otjerao muhe iz svog dvorišta i daleko od hrane tokom cijelog ljeta!
Jedna stvar koju svi mrze su one glupe muhe koje lete oko lica i na hranu, ali sada uz samo par stvari za pet minuta, riješti ćete problem.
Najbolji dio ovog trika je da vjerojatno već imate sve što je potrebno kod sebe!
Uzmite par plastičnih vrečica, sok od limete, nekoliko novčića i sol.
Započnite stavljajući oko dvije i pol šoljice vode u zdjelu. Zatim, dodati soli i soka od limete.
Ne postoji tačan iznos koliko čega treba ubaciti, neka bude proizvoljno. Ta se smjesa miješa dok se sve ne pomiješa zajedno. Izgledat če kao samo obična voda, ali dodavanjem ovih sastojaka njegovi učinci će trajati duže. ”
Kada je mješavina napravljena, ulijte je u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti, naspite dok ne bude skoro puna. Prije zatvaranja vreće, posljednji korak je da ubacite novčanice unutra.
Objesite vrećicu u dvorištu, možete koristiti spajalicu za papir. Spajalica će držati vrećicu gdje god vi želite. Nakon toga, sve što trebate je neki konopac ili slično da ga objesite gdje god hoćete da vam stoji.
Ovaj mali trik je sve što je potrebno da bi se riješili muha. Možete napraviti više vrećica, ako imate veće dvorište kako bi bili sigurni!
Podijelite ovo sa vašim prijateljima, neka i  oni saznaku kako se lako mogu riješiti muha! Sigurno će vam biti zahvalni.
Vrijeme je da se nastavi uživanje u vrućim ljetnim danima…

Read More

PAPRIKE U PAVLACI.. JAOOO NARODE KAKO JE OVO UKUSNOO.. MMMMM

Vrlo jednostavno i brzo za napravit.Samo treba da se ceka preko noci da se ukusi sajedine.
Sastojci:

    oko 20 kom. paprike iz tursije
    500 gr. mladog kravjeg sira

    po ukusu sol
    500 ml. pavlake

Priprema:

Paprike ocistite od peteljke i semenke.Ostavite da se iscede nekih saat vremena.U vecu zdelju stavite sir,pavlaku,sol te fino promesaj da se sve lepo sajedini.Ovom masom punite ocedene paprike.Ostavite malo pavlake za redzanje paprika,trebace vam. Pripremite posudu u kojoj ce te staviti ove peprike.
Prvo po dnu namazite malo mesavine od pavlake i sira,pa naredzajte punjene paprike,pa opet odozgo mesavinu pavlake i sve tako dok utrosite paprike.Zavrsite sa pavlakom. Ostavite preko noci u hladnjak da se ukusi sajedine,potom posluizte.Odlicno idu uz kuhani krompir ili kiflivce.

Read More

JEDNOSTAVNI KOLAČ SA JABUKAMA I KEKSOM BEZ PEČENJA

Super fini, kremasti i jednostavan kolač, i još važnije, brzo je gotov.
Sastojci:

•     10 komada kiselih jabuka
•     50 dkg petit keksa
•     10 žlica šećera
•      6 dcl mlijeka
•     2 pudinga od vanilije
•     2 vrećice šlag pjene
•     malo cimeta

Priprema:
 
Jabuke ogulite i naribajte na krupnu stranu ribeža, dodajte 4 žlice šećera i dinstajte dok ne     omekane. U  6 dcl mlijeka ukuhajte puding od vanilije i 6 žlica šećera, pustite da se ohladi.
Kad se puding ohladi, prebacite ga u plastičnu posudu za miksanje i malo ga izmiksajte, izradite šlag pjenu i lagano umiješajte u puding. Uzmite tepsiju srednje veličine i u nju poslažite petit keks namočen u toplo mlijeko, na petit keks rasporedite dinstane jabuke i pospite s malo cimeta, pa preko toga poslažite kekse, na keks sada raspodijelite kremu od pudinga i šlaga, pa opet gore složite keks. Izradite drugu vrečicu šlag pjene i taj šlag premažite preko petit keksa. Prije služenja neka odleži nekoliko sati u hladnjaku.

Read More

LETNJA TORTA! OVO MORATE PROBATI SLIKA SVE GOVORI

Sastojci:

• oko 200 gr keksa petit
• čokladno mleko za natapanje keksa
• 5 dc slatke pavlake,50 gr maslaca
• 400 gr čokolade za kuvanje
• 6 većih banana
• 200 gr šlaga u prahu
• 1-1,5 dc čokoladnog mleka za šlag

Priprema:

Prvo skuvati ganaš krem od 5 dc pavlake i 400 gr čokolade tako što to treba staviti da sve lagano provri  (ne na jakoj temperaturi ,kod mene je na 2) čim provri skloniti sa strane i dodati 50 gr maslaca,mešati da se  lepo izjednači sve dok nema grudvica staviti da se hladi negde otprilike 2 sata,(gustina treba da bude otprilike kao gušći pekmez). Uzeti tacnu dimenzije 13X32,umakati keks u čokoladno mleko,ganaš krem podeliti da imate za filovati 2 puta stim da ostavite malo ako želite  za glazuru,znači keks,pa krem,banane iseću po dužini na tri dela i ređati preko kreme ,malo ih utisniti u kremu, pa onda šlag(umutiti 200 gr šlaga sa čokoladnim mlekom),opet red keksa umočenih u čokoladno mleko,krema,banane,šlag i po želji glazura .

Posluživanje:

Read More

JUNEĆE ŠNICLE U SAFTU...ODLIČAO PRIPREMLJEN SAFT ZA UKUSAN RUČAK

Sastojci:

• 4 velika juneća šnicela
• 1 glavica crvenog luka
• 1 mrkva
• 3 velika režnja češnjaka
• 1 žlica koncentrata rajčice
• 1 žlica narezanog peršina
• sol
• papar
• suncokretovo ulje
• brašno

Priprema:

Juneće šnicele natući batićem za meso, ne pretanko. Svaki prerezati popola, posoliti i uvaljati u brašno samo sa jedne strane. U široj tavi zagrijati ulje pa spuštati pola količine šnicela pobrašnjenom stranom dolje. Kad malo porumene, prevrnuti da se malo zapeku i s druge strane. Vaditi na tanjur, drvenom žlicom pokupiti sve iz ulja, ne bacati, već staviti na šnicele u tanjuru. Kad bi ostalo, daljnjim prženjem bi izgorilo, a daje fini okus jelu. Na isti način popržiti i drugu turu mesa i izvaditi na tanjur.
Na ulju od prženja mesa prodinstati sitno rezan crveni luk. Kad zastakli, dodati krupno ribanu mrkvu i sve skupa još malo dinstati. Dodati protisnut češnjak i kad zamiriše, vratiti šnicele skupa sa očišćenim ostacima iz tave. Uliti vrelu vodu da prekrije meso, malo posoliti, poklopiti i na sasvim tihoj vatri kuhati 2 sata. Meso 1-2 puta preokrenuti, tavu ponekad samo protresti. Zadnjih pola sata izvaditi meso na tanjur, a umak uliti u visoku, usku posudu i smiksati štapnim mikserom. Uliti umak natrag u tavu, poslagati meso, dodati papar, u vodi razmućen koncentrat rajčice, sitno rezan peršin i soli po potrebi. Kuhati još pola sata na laganoj vatri poklopljeno.

Read More

PALAČINKE SA HILJADE RUPA....RECEPT JE ZA MAROKANSKE PALAČINKE

Sastojci:

• 1 čaša (2,5 dl) sitnog (bebi) grisa- 250 g
• ½ čaše brašna- 100 g
• 2 čaše tople vode- ½ l
• 1 žlica suhog kvasca
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žlica šećera
• prstohvat soli

Priprema:

Sve suhe sastojke staviti u blender, preliti toplom vodom i mutiti oko 5 minuta. Smjesu izliti u posudu, pokriti i ostaviti stajati 60 minuta. Tavu premazati maslacem, uliti oko ½ dl smjese i peći na laganoj vatri oko 2-3 minute. Na površini tijesta se najprije stvore mjehurići, zatim male rupice. Palačinka je pečena kad je površina suha i spužvasta.  Druga strana palačinke se ne peče. Palačinke slagati na kuhinjski ubrus. Poslužiti ih prelivene medom. Količina je dovoljna za 15 palačinki promjera 15 cm.

Read More

TURSKI SPECIJALITETET: TRI LEĆE

Svaki put u slasticarnici kad pojedem jedno trilece meni je sramota da uzmem josh hahahh,toliko volim ovaj kolac sto  se gostim svaki put kod kuce:) Evo jedan prelepi recept koji lako se pravi a josh lakshe ispari !!!

Sastojci:

• 6 jaja,250gr secer, 300 gr.brashno pecivo i vanila
• preliv-1kg punomasno mleko,750ml hopla,i 250 ml sojino mleko
• karamel- 4 kashike secer se otope da stane braon onda sipash 50ml.mleko malo se karamelizira i zgusne to je to!

Priprema:

Jaja i shecer umutiti pa dodati brasho,pecivo i vanilaa.Smesa se stavi u cetvrtasti pleh i pece se 15-20 min na 200 c. Kada je gotov izvadi se i istrese naopacki malo se prohladi u meguvremenu u isti pleh sipash pola od mleka i vratish opet peceni kolac drugu polovinu mleka posipesh odozgo.
Lakshe nemoze biti Odozgo stavish karamel i pojedesh pola pleha hahahah prijatno!

Posluživanje:

Mleko (tri vida-  mleko ,hopla i sojino  mleko) promeshash zajedno i treba da bude hladno ne toplo!!

Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

KREM KOLAČ SA BANANAMA NEMAM RIJEČI KOJIMA BI OPISALA OVU DIVOTU SUTRA PONOVO NA MOM STOLU

Sastojci
Prhko tijesto:
300 grama brašna
200 grama maslaca ili margarina
2 žlice šećera
1/2 čajne žličice soli
2 žlice hladne vode
Krema:
1/2 litre mlijeka
2 jaja
150 grama šećera
100 grama brašna
2 vanili šećera
3 banane
1/2 litre vrhnja za šlag (ja stavila biljno)
1 vrećica učvrščivača za šlag

Priprema
1.
Napravite prhko tijesto i stavite ga na pola sata u frižider da se dobro ohladi.
Razvaljajte na veličinu 20x30 pa stavite peći na 170 stupnjeva oko 20 min.
Nek vam tijesto ostane blijedo, kao kore za bijelu pitu.

2.
Izmješajte jaja sa šećerom, brašnom, vanilijom i mlijekom pa zakuhajte dok se ne zgusne.
U ohlađeno dodajte pola tučenog šlaga u koji ste dodali učvrščivač za šlag i narezane banane, koje ste nakapali limunovim sokom da ne potamne.
3.
Preko pečenog i ohlađenog prhkog tijesta namažite kremu.
4.
Premažite šlagom i dobro ohladite.

Read More

Vanilija kolac sa jabukama! Odlican kolac,brzo se sprema a ukus je osvezavajuci..Preporucujem..

Sastojci:

• 4 jaja
• 1 solja secera
• 1 solja ulja (od 2 dcl)
• 1 solja mleka
• 2 solje brasna
• 1 pecivo
• 1 vanilin secer

za prvi fil :

• 1 l mleka
• 3 pudinga od vanile + 6 kasika secera
• za drugi fil
• 1 kg rendanih jabuka
• 3-4 kasike secera
• 1 vanilin secer

Priprema:

Umutite mikserom jaja,secer i vanilin secer dok ne postanu penasta pa u tankom mlazu dodajte ulje,pa mleko i na kraju brasno pomesano sa praskom za pecivo..Izrucite pola testa u podmazan pleh ( mozete i u okrugli kalup za tortu br 26 ) pa pustite neka se pece oko 10 min dok kora malo ne pozuti..Onda pleh izvadite van pa preko njega premazite puding kremu pa preko kreme fil od jabuka..Sve to prekrijte ostatkom smese pa vratite u rernu jos 15 tak minuta da se ispece do kraja..

Pre posluzivanja kolac pospite prah secerom..Pecite kolac na 200 stepeni.. Jabuke izrendajte dodajte secer pa ih lagano prodinstajte dok voda ne ispari..Ostavite da se ohladi..Puding skuvajte po uputstvu na kesici..Ja ih obicno skuvam pre nego pocnem da spemam testo tako mi je lakse...

Read More

OVO JELO SAM PRAVILA JUČE TOLIKO MI SE SVIDJELO DA ĆU GA OPET SUTRA PRAVITI: ĐULBASTIJE

Sastojci:
đulbastije:

• 500 gr mljevene junetine
• 400 gr krompira
• 3 manje glavice luka
• 2 čena češnjaka
• 2 kašike brašna
• 1 jaje
• po ukusu so,biber,vegeta

bešamel:

• malo putera
• 2-3 kašike brašna
• 500 ml mlijeka
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• malo soli,bibera
• komadić sira,po želji

Priprema:

Luk sitno nasjeckati, krompir naribati na krupnijoj strani rendeta a bijeli luk na sitnijoj. Sve dodati mljevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smjesu. Dodati i 2 kašike brašna, so biber i mješavinu začina. Sve fino izmiješati da se masa ujednači. Oblikovati đulbastije, kao pljeskavice……i pržiti ih u dobro zagrijanom ulju. Nije cilj da se potpuno isprže, nego samo da uhvate finu koricu sa obje strane.
Pržene đulbastije slagati jednu do druge u vatrostalnu posudu ili pleh!

Bešamel- na ulje u kojem se pržilo meso dodati komadić putera. Staviti 2-3 pune kašike brašna i miješati da se ne stvore grudvice. Sipati mlijeko miješajući svo vrijeme. Dodati i vrhnje za kuhanje, so i biber, po želji. U gotov bešamel dodati i malo sira ( kačkavalj, parmezan,gauda, ementaler…po želji ) Preliti đulbastije bešamelom, pokriti folijom i peći 30-tak minuta na 220 C. Zatim skinuti foliju i peći još 15-tak minuta na istoj temperaturi.

Read More